천호 쭈꾸미골목 쪽에 위치한 쪽갈비 맛집 풍년상회 다녀왔어요 토요일 방문했는데 이미 5시부터 웨이팅이 시작됐습니다 맵지 않은 양념과 매콤한 양념 2가지 쪽갈비를 판매하고 주문 즉시 초벌 해 나오기 때문에 금방 먹을 수 있습니다 기본 찬으로는 묵은지와 매콤한 소스 돼지껍대기, 떡, 고구마 등이 나와 초벌 하는 동안 구워 먹을 수 있어요 쪽갈비는 장갑을 끼고 뜯어 먹어주면 되는데 살도 부드럽고 양념 맛이 훌륭했고 기본양념이 ... 더보기
쪽갈비는 이래야 하는것 같습니다. 먹어 본 경험은 많지 않지만 이 정도로 수율이 좋고 양념이 적절하게 잘 벤 돼지 살코기라면 언제든 환영입니다. 매콤달콤한 양념은 후추맛이 많이 났습니다. 반찬으로 나온 묵은지 김치가 특히나 맛있었습니다. 사이드로 주먹밥 시켰는데 같이 밥 먹은 천사님이 동글납작하게 하나씩 만들어서 불판위에 올려줬습니다. 노릇노릇 구워질때까지 인내의 시간을 견디고 묵은지 한 겹 얹어 먹으면 미간이 찌푸려지... 더보기
1. 메뉴판 - 양념 쪽갈비 17,000 - 매운맛 쪽갈비 17,000 - 최루탄 주먹밥 9,000 - 걍 주먹밥 3,000 - 돼지껍데기 6,000 - 잔치국수 5,000 2. 웨이팅 - 웨이팅이 있긴하다. 그러나, 회전율이 빨라서 그런건지 생각보다 내 순서가 빠르다. - 20분 정도 기다렸던것 같은데 배가 매우 심각하게 고픈 상황이 아니라면 20-30분 정도는 기다릴만한 만족도이다. - 내 순서가오면 먼저 뭐 시킬지를 물... 더보기