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부산역에서 걸어오는 골목이 상가의 처마로 거리로 이어져있어서 홍콩의 거리를 걷는 기분이 들었습니다. 부산의 중국음식점에서만 만날 수 있다는 광동면. 얇은 면과 매콤함 양념, 해물과 야채가 맛있었어요. 참, 모든 테이블에서 간짜장을 먹고 있었습니다.
유원
부산 중구 충장대로9번길 29
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광동면과 간짜장이 유명하다는 유원. 군만두는 패스하시길. 무난함 그 자체. 이집은 면이 얇은게 특징. 광동면은 각종 야채와 해물이 어우러져 흡사 요리를 먹는 느낌. 간짜장은 진짜 맛집 맞네. 양은 생각보다 적다.
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광동면 10,000원 여기가 간짜장이랑 광동면이 그렇게 유명하다고 해서 왔지만, 혼밥이라 광동면만 먹었습니다. 뭔가 울면의 볶음짬뽕 버전 처럼 생겼는데, 무가 들어있는게 신기하더라고요. 맛은....처음 먹어보는 맛이라 뭔가 설명이 안되네요. 국물은 전분이 들어갔는지 꾸덕하고 중간중간 중국 향신료 같은게 씹히는데 뭔지 모르겠습니다. 중국 향신료를 안좋아하는 저에게도 먹을만한? 정도의 향신료였습니다. 무엇보다 면이 얇아서 간짜장 ... 더보기
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