

#잠원동 #먹거리양곱창 "용두사미 같은 곱창집" 백종원의 3대천왕 시절부터 유명한 먹거리양곱창을 이제야 한 번 와본다. 인기 맛집이니 이른 저녁에 갔음에도 손님이 그득하다. 이집의 킬포는 백김치. 백김치를 내장들과 구워 먹으면 느끼함도 사라지고 아삭한 식감도 좋다고 한다. 그런데 결과는 매우 실망스럽다. 그 이유는 1. 연한 양념이 되어 있다. 곱창, 특양 모두 연하게 달달한 양념이 되어 있어서 생내장의 맛을 원하던, ... 더보기
수요미식회에 나왔던 양곱창 맛집인 먹거리 양곱창에 다녀왔어요 지인이 엄청난 단골이라 사장님과 많은 얘기를 해봤는데 연예인들이 엄청 자주 온다고 합니다 저는 종류 별로 먹고싶어 곱창,대창,양까지 3개를 한번에 주문했는데 여긴 곱창이 진리 였어요 기본찬으로는 생간과 천엽,백김치,겉절이 그리고 수제쌈장과 특제 소스가 준비됩니다 철판위에 초벌되서 나오는데 특이한게 식빵이 올라가 있는데 절대 드시면 안됩니다 구이들은 사장님께서 ... 더보기
#잠원동 #한식 곱창 대창 양 1인분씩 시켰는데 여기 양 맛에 완전 감동 아 양이 이렇게 맛있는거였구나 그동안 대창이랑 곱창만 편애해서 미안해. 일단 여기 오면 무조건 양 드세요. 대창보단 곱창 곱창보단 양입니다 살짝 단 맛이 나게 숙성했는데 부드럽고 쫄깃하고 달착지근해서 맛나다. 양은 좀 적은 편이고 가격이 있는데 근래 먹은 곱창 중에 제일 맛있었다. 냄새 없고 부드럽고 감칠맛 난다. 함께 나오는 매운고추 들어간 간장 쉐... 더보기