부산 신선대 근처에 위치한 합천국밥집 다녀왔습니다 오전 11시부터 오후 1시까지는 혼밥을 받지 않기때문에 저는 오픈런했어요 윗집과 아랫집 2군데가 있는데 낮에는 아랫집만 열었습니다 사실 수육백반을 먹으려 했으나 2인부터 주문이 가능하네요 돼지국밥은 다른곳에서 먹어 볼 계획이라 내장 국밥을 주문했어요 메뉴는 굉장히 빨리 나왔고 김치는 새콤했고 깍두기가 색달랐습니다 먼저 양념을 풀기전에 국물부터 먹어봤는데 깔끔한 국물이었... 더보기
평소에 뽀얀 돼지국밥을 더 좋아한다고 생각했는데 아니었구나 내 기준 부산에서 제일 만족하며 먹은 국밥집이 되었다. 들어오자마자 세팅되는 스피드에 놀라고, 모듬국밥을 먹었는데 들어있는 어마어마한 고기와 순대 양에 또 한번 놀랐다. 미리 후기를 보고 가서 다데기는 따로 달라고 요청 드렸다. 정구지 무침만 조금 넣어서 먹었는데 슴슴하면서도 담백하면서도 야미🥹 남친은 다데기 넣은 버전이 더 맛있다고 하긴 하던데 나는 무조건 다데기 빼... 더보기
할매 국밥을 접한 뒤 맑은 국물 돼지국밥의 세계를 알게 되었고 이곳을 참 오고 싶었는데 드디어 방문. 많은 분들이 조언해 주신 대로 "다대기 빼고요”를 시전. 첫 술을 뜨는 순간 그냥 낄낄낄 웃음이 나온다. 기분이 좋아서. 멍게 향이 나는 섞박지에는 흠칫했지만 안 먹으면 그만. 김치도 무난했지만 고추와 양파가 있다. 혹시 몰라 따로 요청한 다대기를 맛봤는데 괜찮길래 마지막 몇 숟갈을 남긴 채 살짝 넣어 보았는데 아아…... 더보기