

포장
주차가능
뜨거운 여름을 뚫고 도착하면 이온음료처럼 염도와 목넘김이 적절한 육수를 벌컥벌컥 마실 수 있었다. 그러나 이제는 아니다. 감칠맛은 인위적이고, 자연스럽게 육수를 우려낸 맛보다는 간장이나 액젓류의 표면적인 짠맛이 먼저 치고 올라온다. 제조 공정을 알지 못하므로 단언할 수는 없지만, 물가상승의 세례 탓에 소고기 함량이 줄고 그만큼 비어버린 맛을 채우기 위해 조미료로 그 간극을 메우려 하셨던 건 아닐는지. 고추채도 점점 얇아지더니 ... 더보기