비플레이트 바이 브라운브레드
B PLATE by BROWNBREAD


B PLATE by BROWNBREAD
포장
배달
예약가능
주차가능
완성형 치아바타, 브라운브레드. 양재천 인근에서 발견한 소중한 치아바타 맛집 '브라운브레드'가 논현에 생겼습니다. 옮겨오신 건지, 분점인 건지 모르겠네요. 이 집의 치아바타는 진정 완성형이라 생각합니다. 촉감과 식감, 농밀한 맛까지 정말 취저입니다. 이 빵의 진가는 사과샌드위치를 만들었을 때 드러납니다. 얇게 저민 사과의 아삭 식감과 농밀한 빵의 맛이 제대로 섞입니다. 가격이 아깝지 않은 치아바타입니다. 한 번 도전해보시길... 더보기
평일에도 바쁜데 토요일은 정신없게 바빠보인다. 자리는 있으나 샌드위치 준비되서 나오는데 대략 30분. 그래도 기다릴만한 곳. 첫 방문때 빵만 먹었을 때엔 감흥이 없었지만 샌드위치를 먹고나니 여긴 샌드위치구나 싶었다. 샌드위치는 가벼운 샐러드와 같이 나온다. ■길바나 유기농 레모네이드 청량하게 탄산이 있으며 빼어난 새콤한 맛과 단맛은 가벼운 정도. ■치폴레 비프파스트라미 포카치아 샌드위치 비프파스트라미, 루꼴라, 치폴레소스,... 더보기
비플레이트 바이브라운브레드 이집 샌드위치 잘했는데 그동안 잘 몰랐었다. 아마 하나 구입해서 먹어본 다른 빵이 임팩트가 없다보니 심드렁해진 것일 수도. 늘 느끼는 부분이지만 여러 메뉴 중에 하나만 먹어본 것만으로는 전체를 알 수 는 없는 것 같다. ■매운커리치킨 샌드위치 겨자잎, 양파, 치즈, 토마토, 매운커리소스, 닭가슴살 아앙~하고 크게 베어물자 매운 편은 아닌 매콤한 커리의 맛이 입을 강타하는 즐거움. 담백한 닭가슴살은... 더보기