보나테라
BONATERRA
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유아의자
초콜릿을 직접 만드는 것에 이끌려 갔는데 재미있네요. 생각보다 손님이 엄청 많고, 맛있어요. 초코 라떼가 맛있습니다. 기념으로 사온 생 초콜릿은 약간 아쉽.
보나테라
강원 고성군 거진읍 거탄진로 19
달콤쌉싸름함과 산미가 적절히 조화를 이룬 진짜 초콜릿... 라떼와 아이스크림도 진하고 맛있었지만 초콜릿 퐁듀인 라틀을 추천한다 고농도 생초콜릿이 입에 착 감겨 초콜릿을 더욱 가까이에서 느낄 수 있음 저렇게 퍼먹어도 카카오 순도가 높아서 그런지 자체 입가심되는 것처럼 뒷맛이 깔끔했다 아쉬워서 사온 밀크초콜릿도 너무 맛있었고... 가격대가 좀 있지만 개묵직한 저 초콜릿 맷돌(사진 3)을 손으로 밀어 72시간 갈아야 한다는 사실을 알... 더보기
보나테라
강원 고성군 거진읍 거탄진로 19
차 타고 지나가는게 저 멀리 보이는 간판. 궁금해서 들러봤다. 맷돌로 갈아서 만든다고 하는거 같다. 초콜렛이 참 맛있다. 쫜득한가 싶었는데 금새 입에서 사라진다. 카카오차도 팔길래 샀다. 매장에서 판매하는 것 중 제일 저렴했던 이유이기도 하다. 예전에 카카오닙스를 물에 우려먹었을 때 좀 씁쓸하고 특별한 맛이 없어서 먹다 버렸었다. 그런데 이건 냄새는 다크초콜렛 향이 나고 구수하니 쓴맛은 전혀 없다. 뜨거운 물에 넣고 난 직후엔... 더보기
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강원 고성군 거진읍 거탄진로 19
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