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고멘

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리뷰 11개

gy
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2개월

의도된건지는 모르겠지만… ‘방금 전까지 밧드에 담겨 있다 왔소’ 하는 냉장고 온도 그대로인 차가운 맛계란을 정말 싫어하는데 여기에선 한번도 그런 적이 없어요. 따끈따끈합니다.

고멘

서울 동작구 동작대로17길 7

오픈 초기에 다소 삐걱거리던 맛과 운영에 대한 점은 안정을 찾은 느낌 라멘 라인업도 늘어나고 키오스크에서 염도 조절도 가능 블랙 라멘 진하게 주문 일반 쇼유나 쿠로에 들어가는 기본 간장이 아닌 다른 간장으로 맑은 닭육수에 맛을 낸 라멘 일단 냄새가 너무 좋다 우육탕면 느낌이 나면서도 훨씬 깊은 맛이 남 다시밥 추가해서 국물에 말아먹으면 존맛탱

고멘

서울 동작구 동작대로17길 7

gy
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6개월

음… 연초에 방문했을 때 정말 깜짝 놀랐어요. 꾸미에선 비린맛 군내가 나고 원래도 없던ㅋㅋㅋ 밸런스가 더 무너져 있었거든요. 그래서 이걸 리뷰를 써야하나 말아야하나 고민했는데… 없던 정기휴무일이 생겼더라고요. 그래서 다시 방문해 보니까 고명은 원래의 깔끔하고 정성 담긴 스타일로 돌아왔네요. 역시 사람은 좀 쉬어야… ㅠㅠ 구성은 기존대비 많이 변경됐고요, 면마저 완전 바뀌었습니다. 방문할 때마다 천차만별 다르기 때문에 누구한테 추... 더보기

고멘

서울 동작구 동작대로17길 7

윰윰윰
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8개월

무난무난 합니다잉 근데 음… 뭐랄까? 10% 부족한 맛

고멘

서울 동작구 동작대로17길 7

youmustcreate
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9개월

차슈추가 든든하게 먹을수 있어서 좋았다 육수는 내입맛에는 바디감이 약간 부족한거 같았다😅

고멘

서울 동작구 동작대로17길 7

쁜지
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10개월

젊은 사장님들이 인상좋고 친절하셔서 호감이긴 한데 음식 자체는 별로 입니다 일단 테이블이 끈적끈적 합니다 오픈한지 한달 남짓 되었는데 좀 난감할 정도의 테이블 상태이긴 했습니다 오픈 하자마자 두번째 손님으로 들어가서 앞 손님이 흘린 자리에 앉은 것도 아니구요 간에 엄청 신경 쓰시던데 짜거나 닭육수 진하다고 한소리씩 한듯 싶네요. 그래서 진한맛을 따로 빼놓은듯 한데 초착기 라멘씬에서 돈코츠를 약하게 한건 이해가 가는데 쇼유를... 더보기

고멘

서울 동작구 동작대로17길 7

gy
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10개월

토리파이탄/밸런스가 아쉽네요. 시오&쇼유가 약간 더 메리트 있어요.

고멘

서울 동작구 동작대로17길 7

gy
추천해요
10개월

쇼유라멘/정갈하게 파 썰어넣으신 것만 봐도 여기가 라멘을 어떤 마음가짐으로 만드시는지 알것같은… 기왕 라멘먹는 김에 여기에선 진한맛(짠맛)으로 드셔주세요.

고멘

서울 동작구 동작대로17길 7

Sante
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10개월

사당과 이수 사이에 있는 신생 라멘집. 미식포토 보고 방문했는데 야무집니다! 다만 육수가 생각보다 슴슴해서 취향것 진한 국물로 선택하면 좋을 듯

고멘

서울 동작구 동작대로17길 7

gy
추천해요
10개월

꾸미는 종종 바뀌는 것 같지만 제가 갔을 땐 시오에 말린 포르치니와 레몬 슬라이스가 들어서 자연스러운 아지헨을 유도한 점이 정말 좋았습니다. 면은 부드러운 계열이라 카타메 원하시면 따로 말씀하셔야 할 듯. 라멘의 염도에 익숙하신 분들은 진하게 드시는 걸 추천해요. 멀리서 오실 이유는 없지만 이수사당 부근에서 라멘으론 최선이자 유일한 선택 같아요.

고멘

서울 동작구 동작대로17길 7

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