공익을 위한 정보를 남겨요 😇 평일 점심을 위한 현장 웨이팅 08:45 등록=웨이팅 번호 13번->12:30 넘어서 입장 가능해보였습니다
라멘바 시코우
서울 마포구 와우산로7길 33
라멘 먹는 꿈을 꾸고 아침 7시에 눈이 번쩍 떠졌으니 라멘 먹으러 아니나갈 수 없겠죠 첫인상은 국물의 온도감이 너무 좋다입니다 입천장 데이기 직전의 온도가 딱좋네요 차슈는 두가지 종류였는데 하나는 프로슈토 느낌이 나는게 재밌었구요 다른 차슈는 일반적인 챠슈인데 촉촉하고 부드럽고 얇아서 시오 국물과 잘 어울렸습니다 처음엔 슴슴하고 깊은 육수의 맛이 주되게 느껴지다가 온도가 내려가면서 돈코츠의 느끼하고 두꺼운 국물이 더 잘 느... 더보기
희옥
서울 마포구 월드컵로19길 74
라바즈 하면 향과 신맛이라고 생각해왔는데 또 새로운 발견! 1)레몬 라임 타르트 상자를 열면 확 퍼져 올라오는 라임의 싱그러운 향이야 언제나 황홀하고, 결코 오버하지않는 신맛도 늘 인상깊지만 그걸 절묘하게 카운터 쳐주는 반죽의 고소함, 버터맛이 정말 진짜구나… 싶어요 베스트 드라이버의 절묘한 브레이크 테크닉을 보는것 같달까요 절묘한 균형감 사이에서 느껴지는 세련된 미식이 정말 좋아요 계단을 내려올때 손에 들린 타르트의 중량감... 더보기
라바즈
서울 마포구 월드컵로13길 19-23
커피는 잘 모르니 다른 얘기 부터… 음악과 음료가 50/50의 비율로 존재하는 것 같아요 좋은 스피커로 볼륨을 크게 틀어 두셔서 공간 안에 음악이 채워지게끔 하시네요 음악을 듣기에 참 좋은 세팅이라고 생각합니다 제가 방문한 시간 동안은 발랄하고 경쾌한 남미 재즈를 틀어두셨네요 콜룸비아 하프카페인 스트로베리 딸기와 체리 과육을 함께 발효시킨 원두라는 설명에 시켜봤어요 첫 인상은 플럼류(아마도 체리)의 향이 강하다고 느꼈고 마셔보... 더보기
대루커피
서울 마포구 동교로 70
요 근방 최고의 닭강정 (다글다글도 맛있지만 다글다글은 1-달고 2-먹으면 배탈이 나서^^;) 흔히 생각하는 자극적인 단맛과 매운맛의 닭강정이 아닙니다 은은하고 고급스러운 달콤함이 계속 당기게 만드는 마성의 매력이 있어요 오히려 간이 세지 않아서 느껴지는 튀김옷의 바삭함과 지방맛, 고기 자체에 집중하다보면 따라오는 양념의 발란스가 참 좋다고 할까요 튀김의 바삭함은 튀김옷을 얇고 딱딱하게 만들어 구현한 류의 바삭 튀김입니다 (... 더보기
더 잘만든 닭강정
서울 동작구 사당로2차길 41
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