핸심보이 @kimjm677

0.0

18일

장어탕

남원식당

전남 여수시 관문2길 5

1

0

nerol! @romi12123

4.5

1년

깨장어탕에는 장어가 뭉텅뭉텅 잘려있습니다. 식감도 좋고, 무엇보다 잔가시가 거슬리지 않아 좋습니다. 취향껏 다진고추를 넣어드셔도 얼큰해서 맛있고, 그냥 드셔도 구수하고 시원한 맛이 참 좋습니다.

남원식당

전남 여수시 관문2길 5

2

0

맛잘알호소인 @silverbullet

5.0

1년

#깨장어탕 백반기행에 나온 깨장어탕. 추어탕과는 다르다. 더 개운하고 시원하다. 보통 추어탕이나 순대국밥 같은 걸 먹으면 처음 맛은 좋다가 먹다보면 느끼해져서 물리기 마련인데, 이 집의 깨장어탕은 그렇지 않았다. 은은한 된장맛은 전체적으로 맛의 중심을 잡고, 장어가 주는 개운하고 시원한 맛은 살리되 느끼한 맛은 잡아준다. 된장과 잘 어울리는 시레기는 질기지 않게 잘 손질되어 국물을 온몸으로 흡수한다. 가시를 발라낸 장어... 더보기

남원식당

전남 여수시 관문2길 5

5

0

여수도라에몽주먹 @favorite_127

4.0

1년

허영만의 백반기행에서 소개된 깨장어탕 관광지 이순신광장에서 멀지 않은 여수경찰서 부근 맛집 팔팔 끓는 커다란 뚝배기에 제공되므로 처음 상차림 세팅을 건드리지 않고 대기하는게 좋다 저렴한 가격에 장어탕과 회무침까지 제공돼서 가성비가 좋다 시래기가 들어있는 담백한 국물 그 자체로도 좋고 다진 고추를 가득 넣어 얼큰하게 먹어도 맛있다

남원식당

전남 여수시 관문2길 5

3

0

힝구 @soj0703

추천해요

2년

여수 포스팅은 전부 추천이네요!! 그치만 맛있는 집이 너무너무 많더라구요 지인 추천받아서 간 깨장어탕 집인데 아무도 없을거같은 길인데 여기만 사람이 많아요!! 왜 많은지도 알거같아요 ㅎㅎ 반찬으로 오징어무침 주시는데 이것도 별미예요! 장어는 개인적으로 가시가 좀 싫어서 자주 안먹는데 작은 장어인데도 가시가 거의없고 장어 양도 많아요 담에도 재방문의사 완전완전있어요!!!

남원식당

전남 여수시 관문2길 5

9

0

홍홍코 @litehj84

좋아요

2년

사진이 왜이래 ㅎ 무튼 깨장어탕 아침 일찍 가서 손님이 거의 없었다 속편히 먹기 좋은 음식 ㅎ.ㅎ

남원식당

전남 여수시 관문2길 5

2

0

념 @blueskae

추천해요

3년

오랜만에 방문해도 좋네요. 택배 주문 가능하다고 합니다. 택배는 서울까지 5일 정도 소요 되네요!

남원식당

전남 여수시 관문2길 5

5

0

념 @blueskae

추천해요

3년

역대급 장어탕. 반찬 중에 저어어어기 새끼갈치가 엄청 맛있네요.

남원식당

전남 여수시 관문2길 5

5

0

Ay @Ayueo

추천해요

5년

추운 겨울이면 생각나는 고소한 깨장어탕. 가정집 같은 분위기에 할머니집 놀러와 든든한 국밥 한사바리 하는 기분이 든다. 반찬으로 나오는 서대무침과 파김치는 제대로 밥도둑!

남원식당

전남 여수시 관문2길 5

6

0

백반기행 @bob_tour

추천해요

5년

깨장어는 붕장어 새끼를 말한다. 깨처럼 작고 고소해서 깨장어라고 한단다. 깨장어는 너무 기름지지 않으면서도 부드럽고 고소한 맛이 일품이다. 깨장어탕에는 시래기 대신에 배추와 무청이 들어간다. 시래기는 아무리 삶아도 질겨서 부드러운 깨장어와 어울리지 않는단다. 된장을 풀어 한소끔 끓여낸 깨장어탕의 구수하고 시원한 맛에 절로 해장이 된다. 여수 사람들은 작은 장어를 최고로 친다더니, 역시 작다고 무시할 게 아니다. 32회 신년특집... 더보기

남원식당

전남 여수시 관문2길 5

5

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