지칸
JIKAN
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선정릉역 근처 신상 일식집 (24.4.기준) 런치 방문. 조용한 골목 안 쪽에 자리잡은 지칸. 런치에는 10개 한정이라는 카이센동 먹고왔다. (2만원) 회의 상태가 너무 좋았다고 해야하나, 비린 점 1도 없고 숙성회마냥 부드러웠다. 좋은 횟감을 가져오시는듯- 단, 양은 많이 적어서 먹고 나면 배가 덜 찬 느낌이 살짝 든다. 추가로 볶음누들, 우동 시켜보았다. 우동은 곤약면처럼 탱탱꼬들한 면이 나왔다. 고기도 들어있고 괜찮았지... 더보기
지칸
서울 강남구 삼성로107길 33
<신선한 사시미가 있는 선정릉 근처 이자카야> 사시미1인 (2만8천원) 쉐프님께 몇 피스 나오냐고 질문하니까 딱히 몇피스가 정해진건 아니고 인원수에 맞게 중량따라 나온다고 하셨다 따라서 그날 그날 신선한 횟감을 주문한 인원수에 맞게 서빙해 주신다. 잘 숙성되어 있고 신선한 사시미가 매우 만족스러웠다 우니 모리아와세 (3만8천원) 그냥 사시미에 우니가 추가된 거라고 봐도 무방하다. 그리고 밥과 김이 나와 탄수화물 충전도 할 수 있... 더보기
지칸
서울 강남구 삼성로107길 33
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