로라멘
RoRamen
RoRamen
문래창작촌 주변에서 맛집으로 손에 꼽힌다는 일본식라멘 전문 [ 로라멘 ] - 다른 라멘집들과 다른점이 있다면 메뉴명에서도 알 수 있는 "교카이 돈코츠 라멘" 교카이는 어패류나 해산물베이스의 국물이고 돈코츠는 돼지사골 육수인데...함께 명시되어 있고, 거기에 닭뼈까지 사용하신다하니 육수 복합체라 생각해요. - <교카이돈코츠 라멘> 위 설명처럼 돈코츠의 구수함도 있으나, 생선의 적당한 비릿함도 느껴지며 육수 자체가 좀 진하고 걸죽합... 더보기
1. 라멘이란 무엇일까요.. 이름은 라멘이지만 마제소바가 주력인거 같은 로라멘. 2. 생각해보니 한 번도 안먹어 본거 같아서 시켜본 마제소바. 국물 없이 먹는 비빔면인데 면이 우동면. 처음 먹어보긴 하는데 완전 낯설진 않고 대충 이런맛이 나지 않을까? 했는데 그 맛이 나요. 면하고 잘 비비지 않으면 비빔만 꽤 남는걸 볼 수 있습니다. 면 없이 그것만 먹기에는 좀 짜요. 전체적인 감상은 나쁘지 않았다..? 3. 화장실이.. 공중 ... 더보기
대기 운영이 불편해요😢 가게 앞에 붙어있는 대기 안내문을 보니 매장 안에 키오스크가 있다길래 당연히 대기 등록 키오스크일 거라 예상했으나, 막상 들어가보면 메뉴 주문 키오스크라 일단 메뉴를 골라서 결제를 해야 해요(???) 그러면 영수증에 주문번호가 찍혀 나옵니다.. 물론 여전히 앞에 몇 명이 있는지는 알 수가 없고요. 그래도 가게 앞에 손님이 별로 없는 상태라 금방 자리가 나겠거니 하며 기다렸는데, 어쩐지 다른 데 가셨던 다른... 더보기