이름만큼이나 고기와 국수 모두 빠짐없이 먹어야만하는 집, 비주얼부터 맛까지 좋았지만 사진은 찍기 힘들었던 생삼겹갈비(16,000)와 사장님 말씀처럼 탱탱한 식감이 좋았던 생목살(16,000)도 기억에 남지만.. 역시 가브리살껍데기(16,000)가 어마무시 소주 안주네요 🤤🤤 김치말이냉국수(6,000) 필수, 근데 애초에 처음에 주시던 참나물 반찬부터 취향이 확실함을 알려준달까요 허허허 한라산(6,000)도 취급하시는지라 오랜... 더보기
합정/망원 일대에서 가장 맛있는 고기집. 기본으로 나오는 반찬들(고추장찌개, 무생채절임, 깻잎, 참나물무침)이 일품이고 고기 퀄리티 너무 좋고 맛있다. 초벌이 되어서 나오는데 뼈삼겹은 초보자들도 굽기 쉬운 난이도고(사장님이 일단 가져와서 친절히 설명 후 잘라주세요. 좀만 더 구우면 됩니다) 두 번째 사진인 가브리껍살은 진짜 소주를 부르는 맛.. 고소한 가브리살에 껍데기가 붙어있어 쫀득하고 맛있다. 김치말이국수 하나 시켜서 ... 더보기
망원시장 근처 골목에 숨어있는 특수부위 맛집 👍 기본적으로 삼겹살과 껍데기를 파시는데 왜 특수부위냐면 가브리살 껍데기!! 이게 무엇이냐!! 궁금한건 먹어봐야죠 ㅎㅎ 일반 껍데기와는 다른 비주얼 🤔 근데 다른 테이블에서도 다 이걸 주문하더라구요. 전 몰랐는데 아마 이게 대표 메뉴였나봐요 ㅎㅎ 그리고 김치국수를 다들 시키시길래 저희도 한번 시켜봤어요. 근데 이 국수가 완전 KICK KICK KICK 이거 하나 시켜 나눠 드시면 안되... 더보기