つけ麺 五ノ神製作所
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진한 새우 육수에 토마토가 가미된 수프가 바질페트로와 어우러져 양식 느낌을 주는 츠케멘입니다. 1시 다된 시간에 방문했음에도 웨이팅이 있어 30여분 기다렸습니다. 기다리면서 줄이 더 길어지기도 했고요. 양이 꽤 많기 때문에 많이 드실 수 있는 분이 아니라면 풀토핑은 피하세요. 같이 방문한 동료가 갑각류 알러지가 있지만 새우는 평소 즐겨 먹는 사람이었는데요, 이 소스는 한입 먹자마자 입술이 간지럽다고 하더군요, 그래도 맛있었... 더보기
つけ麺 五ノ神製作所
日本、〒151-0051 東京都渋谷区千駄ケ谷５丁目３３−１６ シャトレー新宿御苑第一 1F
제게는 처음 먹어보는 메뉴였던 츠케멘! 그치만 아주 맛있게 먹었습니다. 잘 익혀진 국수를 새우맛 스프에 담가서 후루룩 먹는데, 저는 뭐랄까 이 음식이 이탈리안 파스타의 영향을 받은게 상상했어요. 토마토 소스를 사용하는 메뉴나 빵 한조각이 올라가는 메뉴도 있어서 더 그런 상상이 되었던것 같아요. 보통 30분 정도 대기가 있는데 다음 출장때도 기다려서 먹을 생각이 있는 메뉴였어요 팁1) Takashiyama 신주쿠 1층쪽으로 ... 더보기
つけ麺 五ノ神製作所
日本、〒151-0051 東京都渋谷区千駄ケ谷５丁目３３−１６ シャトレー新宿御苑第一 1F
고노가미제작소를 30번도 넘게 간 결과 1. 보통도 성인한명이 다 못먹을 만큼 양이 매우많으니 양 적게하고(멘스쿠나메) 무료토핑(챠슈, 멘마, 치즈)중 하나 추가해서 드시는게 훨씬 좋음. 2. 느끼함이 싫으면 토마토로 꼭 시키셈. 바질을 사랑한다면 바질 엑스트라도 좋음. 3. 양많이 먹고싶다하면 그냥 보통에 양배추사리를 추천함. 양배추랑 조합도 너무 좋고 아삭아삭 식감이 재미두배, 포만감 오조오억배 4. 개인적추천은 토마토>보... 더보기
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日本、〒151-0051 東京都渋谷区千駄ケ谷５丁目３３−１６ シャトレー新宿御苑第一 1F
이곳도 뽈레 보고 찾아간 집! 웨이팅이 살짝 있었지만 기다릴만 했어요 왜냐면 놀라운 맛이어서....!! 바질 추가했는데 추가안했으면 울뻔했어요 ㅜㅜ 처음에 면에 바질 듬뿍해서 먹었는데 너무 맛있어서 감동받았어요 웬만하면 이런 표현 잘 안쓰는데.... 너무 좋아서.... 그런데 이상하게 장어덮밥처럼 반절 이상 먹으니까 질려버리더라고요 대체 이유가 뭘까요....? 분명 토마토 맛있었는데 말이죠....🤔 재료도 다 좋은 것 같았구요 ... 더보기
つけ麺 五ノ神製作所
日本、〒151-0051 東京都渋谷区千駄ケ谷５丁目３３−１６ シャトレー新宿御苑第一 1F
퓨전을 할려면 이렇게 합시당.. 일본친구의 추천으로 간 곳인데 새우토마토츠케멘의 스프는 새우맛이 정말 진하게 나고 (가게 들어서자마자 새우향에 압도된다 ;) 면은 두껍고 쫄깃하며 그 위의 바질페스토가 향긋함을 더해준다. 국물에 찍어먹으라고 바게트도 주는데 사실 이건 없어도 될 것 같기도하고 ... 양이 많은 편이라 적은 양으로 주문하면 니쿠, 치즈, 아지타마고 이 세가지 중 토핑 하나를 추가할 수 있다. 나는 니쿠로 골랐는데 다... 더보기
つけ麺 五ノ神製作所
日本、〒151-0051 東京都渋谷区千駄ケ谷５丁目３３−１６ シャトレー新宿御苑第一 1F
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