몽고네
Mongone
Mongone
연희동 몽고네 mongone 수요미식회의 세계 국수 특집으로 출연. 예약은 필수였고, 작고 아늑했고 또 깔끔했던 실내. 오픈 주방이라 바 좌석에 앉으면 음식 조리 모습을 볼 수 있었음. 재방문 의사 100% 전체요리 카르파치오 Carpaccio di Controfiletto Manso 전체요리 중 가장 높은 가격대 28.0, 얇은 등심 위에 아스파라거스 그라나빠다노 치즈 등의 재료가 올라가는데 조화가 매우 만족스러웠음. 아스파... 더보기
몽고네 드디어 방문. 가게 내부는 작습니다. 어란파스타, 봉골레, 화이트와인 하프바틀로 주문. 식전빵부터 맛나요. 퍄샥 한다음 부들부들 씹히는 식감이 굳. 파스타 두개가 오일 + 해산물이라 겹칠까봐 굉장히 고민했는데 의외로 어란파스타가 크리미한 맛. 전 명란젓, 연어도 별로 안좋아하는 사람인데 어란 파스타 너무 맛있게 먹었어유. 뭐랄까 녹진하고 크리미한 행복의 맛. 봉골레도 맛났지만 어란의 압승. 저렇게 주문하고 10만원 넘었다... 더보기
파슷하는 역시 몽고네 ♡ 오픈키친을 둘러서 바 형식으로 차려진 구조가 매우 독특하다 바석에 앉아서 요리 과정을 바로 눈앞에서 생생하게 볼수 있어서 기다리는 시간이 심심하지 않고, 더욱 좋은건 혼밥 혼술도 어색하지 않게 할수 있다는거ㅋㅋㅋ (큰 강점) 짭짤하고 탱글탱글한 파스타가 역시 메뉴중에서 독보적인 존재이고, 특히 성게알 파스타가 젤 유명하다 신사에도 오픈했는데 신사점은 못가봤지만 그래도 몽고네는 연희점이 아늑하고 편... 더보기