만두가 다 떨어져서 냉면만 먹어야했던 비운의 사람... 꿩냉면 먹을까 하다가 그냥 물냉 먹었는데 냉면 자체는 특별할 건 없네요. 평냉이 특별하지 않다는 건? 슴슴하게 맛있다는 뜻입니당... 3.3같은 느낌인데 만두 못 먹어서 딱 잘라 3.0 대신 김치가 특이해요 시큼달큼한 부재료 맛이나 젓갈맛이 안 나고 고춧가루의 탁! 치는 매운맛만 강하게 나는데 중독성이 있어서 계속 집어먹었어요. 이날 저희가 들어가기 바로 전에 싸이가 ... 더보기
대전 유성구 신선동에 위치한 숯골원냉면 본점 다녀왔어요 고경표 배우님이 먹고 극찬했던 평양 냉면을 먹으러 방문 했습니다 시그니처 메뉴가 꿩냉면인거 같아서 바로 주문했어요 면수는 별도로 요청 해야지 가져다 주셨고 김치 와 무 절임이 나옵니다 메뉴는 금방 나왔고 고명으로는 계란 지단과 무 절임 오이와 꿩고기가 올라가 있었어요 먼저 국물부터 마셔 봤는데 아주 시원한 국물은 아니었고 평소에 먹었던 평양냉면이 짠 맛 베이스 라... 더보기
대전에서 냉면 생각나면 이제 고민없이 저는 숯골원으로 갈것 같아요 꿩냉면 먹어봤는데 식감이 꼬들? 닭보다 거친 느낌이 나네요ㅎㅎ 만두 한접시에 4알 나왔던것 같고 슴슴하고 알차서 맛있어유 현충원쪽도 그랬는데 가게 입구에 호박엿파는 분이 계시더라고요 특이해서 기억에 남아요 ㅋㅋ 평일엔 연구단지 사람들로 주말엔 다른 동네에서 온 사람들로 늘 사람이 많은 편이고 그래서 다소 안내 등이 정신없을 수 있음.. 전용 주차장이 만차인 ... 더보기
대전 현지인들이 방문하는 평양냉면집 숯골원냉면 🙃 이 근처가 여름이 되면, 숯골원냉면 오는 차들로 북적거립니다. 대전에 사시는 분들은 오래전부터 알고있던 대전 평양냉면 맛집이더라구요. 저희는 물냉면, 비빔냉면을 주문했습니다. 물냉면의 닭 육수와 동치미 육수는 기름진 맛이 많이 없고, 새콤한 감칠맛이 있었습니다. 일반적인 평양냉면처럼 심심하지 않고 대중적인 냉면 맛이었습니다. 면은 100%메밀면으로 만들어서 그런지 잘끊... 더보기