어 사실 꽈배기에 별 생각이 없었는데, 우연히 화목순대국 여의도를 찾았다가 여기를 방문했습니다. 그 이후 생각이 나서 몇번 더 방문했는데 정말 언제 가도 기름이 새 기름처럼 관리되고 있고 주문하면 바로 튀겨주시는 부분이 다르다고 생각합니다. 반죽이 굉장히 좋은거 같고.. 그냥 한번 드셔보시면 다른 꽈배기집이랑 뭐가 다른지 알수 있습니다. 물론 서울에서 꽈배기하면 광장시장 꽈배기가 제일 맛있다고 생각할수 있는데요 ㅇㅇ 전 이쪽도 ... 더보기
다른 꽈배기
서울 영등포구 여의대방로 379
어 대구에서 KTX 돌아오는 표를 늦게 잡아서 마음 먹고 하루종일 대구에서 궁금한 가게를 체크했는데.. 마지막이 부산안면옥이었습니다. 사실 정해진 시간에만 영업을 해서 어려운 부분이 있었는데 드디어 체크를 완료했습니다. 간만에 먹어서인지… 예전 추억으로 남아있던 맛이 바뀐 느낌이고 만두도 없고 앞에 있던 간판(이 문으로 들어오는 모든분들에게 건강을)이 사라진 모든 부분이 의문이 들기 시작하면서… 우선 제 판단은 맛이 변한것 같고... 더보기
부산안면옥
대구 중구 국채보상로125길 4-1
어 여기도 가보고 싶다고 생각은 많이 했는데 드디어 방문했습니다. 음악킷사라고 해서 기대를 하고 갔는데 생각보다 간단한 셋업에서 집중력이 좋은 소리가 들려서 좋았습니다. 말이 간단하다라는거지, 많이 고민해서 만든 셋업이라고 생각이 들었고 평소에 알던 음악들인데도 다르게 들리는 순간들이 많아서 좋았습니다. 메뉴는 커피와 호우지차였는데, 다음에는 시간이 더 많을때 가서 오래 앉아있고 싶어졌습니다. 음악에 집중하기 위해서 여러 가지 ... 더보기
케이비에스
대구 중구 달성로 65
어 대구를 갈때마다 가야겠다고 생각했던 커리큘럼을 드디어 다녀왔습니다. 코코넛베지커리 + 칠리토마토커리 + 타이드라이커리까지 3개를 체크하고 왔습니다. 개인적으로 베스트는 (이달의 커리) 타이드라이커리였습니다. 샤워크림과 양파피클, 나쵸, 고수의 조합이 모두 좋았습니다. 칠리토마토커리도 위에 올라가있는 치즈와 계란, 커리의 조합이 절묘했습니다. 향신료 커리를 좋아하신다면 대구에 가신다면 한번쯤 체크하면 좋습니다 ㅇㅇ 서울에 있었... 더보기
커리큘럼
대구 중구 국채보상로151길 9
어 뽀르누 서울에서 진행된 SPICEPOWERSEOUL의 팝업에서 포크 빈달루 플레이트를 체크했습니다(팝업이어서 따로 장소태그는 하지 않았습니다) 합석해서 먹었는데 테이블에서 들리는 대화로도 “먹으면서 맛있어서 한번씩 멈추게 된다” 라는 말이 계속 나왔고 저도 동의하면서 먹었습니다. 서울에서 먹기 쉽지 않은 맛이었습니다. 전체적으로 굉장히 맛있었습니다. 짜이도 좋았고, 아쉬운 점은 밥이었네요. 급하게 하신건지 바스마티와 일반 밥... 더보기
어 화성에 우연히 일이 있어서 방문했습니다. 같이 갔던 친구가 인도네시아 커리를 먹고 싶다고 해서 방문했던 식당이 문을 닫아서 거리를 걷다가 우연히 발전한 식당인데 굉장히 좋았습니다. 적혀있는 메뉴는 엄청 많았는데 사실 다 도전하기에는 넘 어려워서 백반 메뉴가 있다고 해서 여러 가지 커리와 반찬들이 있다고 해서 마음껏 먹을수 있는 메뉴로 도전했습니다. 안남미가 있었고, 좋은 느낌이었습니다. 한켠에 주위에 거주하는 분들을 위한 식... 더보기
아닐사 레스토랑
경기 화성시 만세구 향남읍 3.1만세로 1122
어 사실 그렇게 추천하진 않지만, 그냥 기록용으로 작성합니다. 친구가 계속 맘스터치에서 피자를 판매하는걸 아냐고 해서 어 그래? 하고 한귀로 흘려듣고 있었는데 기어코 가야겠다고 해서 5인 파티를 만들어서 방문해버렸습니다. 이미 가기 전에 슬픔의 징조가 느껴진건 피자를 판매하는 맘스터치 지점의 평점이 굉장히 낮았습니다. 여튼 두 가지 피자를 시켜먹었는데 피자라는 음식을 통해 이것저것 시도해보고 싶은 느낌이었습니다. 사진을 통해 이... 더보기
맘스터치 랩
서울 종로구 세종대로23길 3
어 여전히 굉장합니다. 사실 호떡을 만드는 과정을 보면 이 정도로 고집스러워야하나.. 싶으면서도 한입 무는 순간 그냥 납득이 됩니다. 줄이 길어지는것을 신경쓰지 않고 한번에 최대 2개씩 만드는것을 고집해가면서 처음 반죽부터 중간 굽기를 거쳐 마지막 식히는 과정까지 하나도 허투루 하지 않습니다. 뒷 사람을 생각하면 그냥 1인당 하나 또는 두개 정도가 맥시멈 주문이라고 생각합니다. 매년 드는 생각은 건강하셔서 내년에도 뵙고 싶습니다... 더보기
모래내 호떡
서울 서대문구 수색로 26-2
어 이번주부터 타이거디스코는 월,화,수,목 / 12시부터 16시까지 냉면을 판매합니다. 어떤 냉면일까 하면서 궁금해서 방문했는데 면은 메밀면 느낌이었고 육수는 같이 판매하는 소주와 잘 어울리는 느낌이었습니다. 평소 바 영업과는 다르게 위스키 등을 판매하지 않았지만, 소주가 잘 맞는 느낌의 냉면이어서 점심 시간에 다른 느낌의 냉면이 먹고 싶다면 방문하시면 어떨까 싶네요. 음악과 음식에 까다로운 타이거디스코는 음식을 준비하는동안에도... 더보기
타이거 디스코
서울 중구 을지로 128-2
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