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40년 넘게 보쌈만 팔아온 보쌈 전문 식당이 있다. 이 집의 인기 메뉴는 저렴하게 즐길 수 있는 보쌈 정식. 촉촉하고 부드러운 돼지고기와 제대로 만든 보김치, 여섯 가지 반찬에 된장국까지, 가격 대비 너무나 훌륭한 한 상이 차려진다. 돼지고기 수육은 가브리살로 삶아 유독 부드럽다. 손님들에게 맛있는 음식을 대접하려는 주인장의 마음이 느껴지는 밥상. 126회 맛의 신세계! 경기 성남 밥상 (2021.10.22 방송)
진선 보쌈 전문점
경기 성남시 수정구 산성대로295번길 9-1
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신흥역 보쌈 맛집 보쌈 중짜에 생굴 추가 5시에 왔구만 5시 반에 만석
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미친맛집 허영만 선생님의 백반기행 출연
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#경기 #성남 #진선보쌈 "40년 묵묵한 노력의 보상" 분당이 개발되기 전 성남의 중심지는 수정구였다. 그래서 지금도 전통시장과 거주지역이 밀집 혼재되어 있고 현재도 유동인구가 상당하다. 이 지역에 40년 넘게 보쌈 하나만을 가지고 묵묵히, 조용히, 제대로 만들고 계신 곳이 이곳 진선보쌈이다. 원래는 메뉴가 보쌈 한 가지 였는데, 저럼한 가격으로 보쌈정식을 시작하셨고, 저렴하고 실한 구성으로 오히려 보쌈정식이 이집의 시그니... 더보기