세상에서 제일 고소한 미역국!!! 시그니처 메뉴인 가자미 미역국을 먹었는데 굉장히 꼬소꼬소하고 간도 딱 맞아서 너무 맛있게 흡입했다. 원래도 미역국을 좋아하지만 내가 먹어본 미역국 중 제일 맛있는 것 같다. 일반적인 미역국이랑은 비주얼이나 맛이 좀 다른데 그게 뭐라고 콕 집어서 말하기가 어렵다. 국물이 엄청 뽀얘서 신기하다. 비린맛도 하나도 없고 국물이 워낙 진해서 해물육수가 아니라 혹시 사골국물이 들어간 건 아닌가 싶었다. 토... 더보기
제 인생 미역국이라면 여기를 주저없이 추천하고 싶을 정도의 곡!! 항상 포장만 하다가 방문해서는 처음 먹어봤습니다 반찬 종류도 훨 다양하고 뚝배기에 먹으니까 훨씬 맛있는 기분이에요 ㅎㅎ 가자미미역국(11,000)을 먹었습니다 안에 가자미 반토막짜리가 두 덩이 들어있다 생각하시면 될까요!! 해산물과 생선 덕후인 저에겐 가자미도 맛있고 그것이 우러난 미역국물 또한 너무...맛있어요 다만 일부러 안푼 건진 몰겠지만 안에 조개 갈은 것... 더보기
#청담동 #청담미역 "미역국은 집에서 먹는 음식이다" #귀빠진날 한국인에게 <미역국>이라는 음식음 참 특별하다 생일이면 꼭 한 그릇씩 먹어야 하고, 아이를 낳으면 수유기간 내내 먹어야 하는 관습적 음식이다. 너무 흔한 음식이다보니 그 소중함을 인지하고 있지 못하지만 혼자 떨어져 지내는 생일날에는 엄마가 끓여주는 미역국 한 그릇이 그립고 눈물도 흐르는 진정한 의미의 소울푸드가 아닐까 싶다. #다양한미역국 예전에 아내의 출산 후 참... 더보기