#충청북도 #청주 #오송 #가마솥곰탕 "시대 물가에 역행하는 어머니 잔치상" 오송에서 가장 좋아하는 식당이다. 곰탕과 머리고기 수육도 좋지만 난 이집 어머니가 차려주시는 술상이 너무나 좋다. 오랜만에 모임을 하기에 인당 3만원에 저녁상 부탁을 드렸더니 이렇게 한가득 차려주셨다. 오징어도 국내산 생물 오징어로 데처주셨고 불고기도 한우로 불고기 해주셨고 돼지수육과 홍어로 삼합도 주시고 채끝살로 육전도 해주시고 늘 해주시는 피조... 더보기
240330 기준 일반 국밥 10,000 일반사이즈이지만 고기가 끝없이 나온다. 특사이즈가 필요할까 궁금할 정도다. 수육이 부드럽고 고기가 질이 좋은지 윤기가 자르르르 난다! 중간중간 도가니도 숨어있어 식감에 변화구도 있다! 국물도 담백하고 한그릇에 매우 넉넉하게 즐길수 있다 밑반찬 정말 너무너무 맛있다 (볶음김치 최애) 사진엔 안보이지만 소면도 삶아 주신다! 친구가 단백질 챙겨먹어야 한다며 계란까지 다 먹고 왔는데 정말 ... 더보기
#청주오송역 #가마곹곰탕집 #곰탕 * 한줄평 : 청주 오송에 가실 일이 있다면 아묻따 이 집!! • 오송역에서 도보로 10여분, 시골마을 가마솥 곰탕 • 뚝배기에 담겨진 주인장의 가득한 인심 • 부디 오래오래 성업하시길 응원합니다 1. 업무차 국토부와 협의할 일이 있어 KTX를 타고 오송역에 방문하였다. 서울과 과천에 집중되었던 행정 기능이 대부분 세종시로 넘어갔지만, 아직 세종시를 통과하는 KTX 노선이 없기에 중... 더보기
#충북 #청주 #오송역 #가마솥곰탕집 "여전한 맛과 여전한 인심에 그져 오래오래 가게 지켜주시길 바랄 뿐" 본인의 오송 최애 식당이 가마솥곰탕집이다. 이집 리뷰의 대부분이 본인의 리뷰이니 다른 분들이 볼 때에는 이집이 굉장한 집일 수도 있고 본인이 적극 광고하는 집으로 보일 수도 있겠다. 내가 좋아하는 단골집이니 사심이 안들어갈 수는 없겠지만 본인의 리뷰를 계속 보신 분들은 사심만으로 이런 글들을 쓸 수는 없다는 것을 아실... 더보기
예전부터 눈여겨 보고 있던 곰탕집이었지요. 마침 오송역에 갈일이 있어서 저녁에 들르게 되었습니다. 일단 찾아가면서 설마 이런데 식당이? 라는 생각이 들만큼 시골 골목길로 들어가더군요. 거기에 시골집이 식당이어서 정감이 가더군요. 집을 식당으로 쓰기에 그리 크지는 않았습니다. 메뉴는 아주 단순해서 곰탕 특2, 보통1를 시켰습니다. 여느 곰탕집과는 다르게 마치 비빔밥을 먹을수 있을 정도의 반찬이 나오더군요. 역시 곰탕집 답게 깍두기... 더보기
#청주 #오송역 #가마솥곰탕집 "오송역에서 완벽한 점심을..." 1. 이집은 낮에 방문한 기억이 없다. 대부분 저녁에 방문해 진수성찬에 거나하게 술 한잔씩 했던 기억이 다인데, 이번에 시간이 맞아 점심으로 방문해 봤다. 2. 점심에 방문하니 모든 자리에 반찬이 이미 세팅이 다 되어 있다. 이런 세팅은 회사 지역의 점심시간에나 볼 수 있는 광경인데, 한적한 오송역 근처의 주택가에서 볼 수 있다는 것도 신기하지만 내 생각보다 ... 더보기
#청주 #오송역 #가마솥곰탕집 "고기를 다루줄 아는 장인의 맛" 1. 지난 번 리류에서 잔치상을 차려주신 이집을 소개했었다. 또 한 번의 모임 기회가 있어서 1인당 20,000원 예산으로 부탁을 드렸었는데 이번에도 역시 멋진 한 상을 차려주셨다. 2. 상의 구성은 지난 번과 비슷하게 차려주셨는데 각종 전, 왕피꼬막, 각종 나물에 직접 삶은 돼지족발, 직접 담그신 묵은지로 만든 두부김치, 이집의 자랑 소머리고기 수육, 그리고... 더보기