초라멘
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혼밥
건대에 있는 라멘집. 마감시간 확인도 안 하고 갔는데 조금만 더 늦었으면 못 먹을 뻔! (라스트오더 19시 30분으로 추정) 바깥 키오스크에서 주문하고 들어가면 됨. 오랜만에 닭육수 베이스인 토리파이탄 먹었더니 고소하면서도 개운하고 깔끔하게 느껴졌다. 닭고기 토핑과 차슈가 함께 들어있는데 둘 다 부드럽고 맛있었다. 면은 살짝 꼬들했고, 국물이 중독성 있음. 누구나 맛있게 먹을 법한 라멘집. 사장님 파이팅 넘치고 밝으셔서 좋... 더보기
초라멘
서울 광진구 능동로13길 80
홍대만큼은 아니지만 은근히 라멘집 많은 건대에서 상위권을 차지하고 있는 초라멘. 개인적으로 좀 얕보긴 했었음. 토리파이탄이야 미쉐린 빕구르망에 빛나는 오레노라멘이 워낙 압도적이기도 하고 우마이도나 부탄츄 등 유명한 집이 버티는 동네라 맛있어 봤자겠지 라는 생각이었는데 오... 생각보다는 훨씬 맛있었다. 그렇다고 우와 대박 하는 정도의 최상급은 아니지만 맛이 깔끔하면서 밸런스가 잘 잡혀있고 기본기가 탄탄하다는 느낌을 많이 받았음.... 더보기
초라멘
서울 광진구 능동로13길 80
기대 이상으로 괜찮았던 토리파이탄멘입니다🥺 일행 분이 카라파이탄멘을 주문하셔서 국물을 먹어봤는데, 희안하게 매운 맛의 국물이 덜 진하더라구요…?🧐 기본으로 먹는 게 제일 좋은 집인 것 같아요. 면과 국물의 조화가 좋았고, 차슈가 세 종류나 들어가는 게 독특해요. (하지만 이건 굳이 세 종류씩이나 안 넣어도 될 것 같다는 생각) 다만 매장이 정말 협소합니다…🥺 제일 끝자리에 앉았더니 문과의 거리가 이렇게나 가까운 경험을 할 ... 더보기
초라멘
서울 광진구 능동로13길 80
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