푸드실방
FOOD/sylvain
FOOD/sylvain
메인메뉴 2개 필수인건 좀 아쉽다 전채요리여러개먹고싶었는데 음식들은 전반적으로 뭉근한 계열 맛이 새롭다거나 하진 않고 만들때 공을 많이 들여서 만든느낌 전채로시킨 음식도 후무스에다가 새우를 콩피해서 상큼+ 후무스의 고소하고 묵직한 식감이 잘어우러진느낌 오리고기도 무화과소스를 오래졸여서 나왔고 양고기도 소스의 맛이 오래동안 끓여낸거같은 깊이있는느낌 디저트마저도 사과를 오래졸여낸 느낌 전반적으로 묵직함 와인은 좀 아쉬웠는... 더보기