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엄청 기대를 하고 갔어요 생각보다 전체적으로 건강한 맛이에요 통밀이다 보니 특유의 건강한 맛이 있어요 빵이 푸석하고 제 입에는 덜 건강한 빵이 맛있는듯 해요
잡학다식
전북 남원시 하정2길 7
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치아바타가 미쳤어요.. 올리브 치아바타 먹었는데 신선한 느낌(?)이 들었어요. 고소하고 퐁신해서 넘넘 굿.. 생크림꿀식빵은 안에 뭐가 든 줄 알았는데 그게 아니라 엄청 부드러운 식빵이었음! 근데 맛있었어요. 빠다빵은 달달하고 아몬드 든 빵.. 암튼 빵 다 맛있어서 매우 감동
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밤호박 크림치즈 가격이 있지만 무게가 상당합니다. 빵은 그냥 호박을 싸는 주머니 정도인 느낌. 그리고 토마토 들어간 포카치아 저거 진짜 맛있네요. 전반적으로 한국의 느낌으로 재해석한 식사빵인 와중에 저건 한입 먹으니 유럽이에요.
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이렇게 빵들이 단정하게 진열된 모습을 보고 한두개만 고른다는 건 꽤 큰 자제력이 필요하네요…! 치아바타를 사와서 다음날 아침으로 먹었습니다. 뭐랄까. 씹을수록 입안에서 다양한 맛이 퍼져나갔어요.
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올때마다 손님이 늘어있네요... 곤란한데(... 맨날 치아바타 위주로 샀었는데 군고구마체다렐라랑 호두들어간거 너무 맛있어요 추천합니다👍 여전히 금토일월 영업하세요. 참고로 택배판매도 하십니다.
천연발효종을 이용한다는 빵집. 평소에 좋아하는 투박한 계열 빵이 가득 있다. 시간대 별로 나오는 빵이 다르므로 확인하고 가면 좋다. 당일 전화로 예약 가능하지만 직접 보고 사고 싶어서 일찍 갔다. 여러가지 빵이 진열되어 있고 설명도 써 있다. 돌아와서 먹은 생크림꿀식빵은 부드럽고 밀도가 높아서 작지만 든든하다. 잡다한 맛 없이 정직한 맛이라 좋았다.
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오전에 왔더니 빵종류가 더 다양하네요. 🫠 서너시쯤이면 완판하고 닫으시는 것 같습니다.
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주로 식사빵을 파는데요. 천연발효효모빵에 다른 재료를 넣어서 만든 빵들이 다 맛있네요. 후추쿠키도 먹어봤는데 부드럽게 부서지는 쿠키와 알싸하게 감도는 후추의 조화가 좋네요. 이런 맛을 별미라고 하겠지요.
오랜만에 왔어요~!!! 한동안 일/월 이틀만 영업하셨다고 들었는데 이젠 토일월이라고 하네요~!! 점심 지난 오후에는 빵이 별로 없어서 서너시 들어가면 거의 품절입니다. 메뉴는 거의 그대로같아요. 많은 레시피를 개발한다기보단 정해진 레시피를 꾀부리지 않고 만드시는 느낌.
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믿고가는 뽈레픽... 첫날 치즈치아바타 하나 샀다가 반해서 기차타기 전에 빵 바리바리 싸들고 왔습니다. 빵도 맛있고 치아바타가 하나에 2천원대란 가격도 일상에 너무너무 매력적 하 우리동네에 하나 있었으면 좋겠어요 탐난다 🙄 아 사진은 치아바타는 아닙니다 근데 이거도 맛있네요.