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멸종되어가는 준수한 고추장삼겹살 2000년대 초 고추장삼겹살이 인기이던 시절이 있었다 하지만 불판 관리의 어려움, 연기로 인한 민원, 줄어든 수요 등으로 도심에서는 찾아보기 힘들게 되었다 홍천에 위치한 이 곳은 추억의 고추장삼겹살을 보다 가다듬은 모양새로 내어준다. 간장 삼겹살도 준수하나, 고추장에 비해 감칠맛과 임팩트에서 밀리는 편. 더덕구이는 가격 저렴하고, 양념 준수하나 가격이 가격인만큼 원물의 질 자체가 돋보... 더보기
홍천 양지말 화로구이. 홍천 산나물축제 가기 전 식사하러 방문했습니다. 엄마가 20년 전인가 한 번 가보시고 또 가보고 싶어하셨는데 요번에 함께 가게 되어 넘 좋아하시더라구요! (얻어걸린 효도ㅋㅋ) 고추장 화로구이로만 구워먹었는데, 양념이 적당히 입맛을 돋우면서 참 맛나더라구요. 흰밥과 찰떡..💕 넘 맛있어서 추가해 먹었어요. 반찬들도 깔끔하니 맛나고, 야채를 많이 먹을 수 있어 좋았습니다. 인기있는 이유를 알 것 같은 곳이에요... 더보기
🥩 양지말 화로구이 숯불 고추장 구이. 결론적으로 맛있었다. 규모가 커서 웨이팅 있어도 그리 오래 안 기다렸음. 고기도 넘 맛있었고 쌈 싸서 먹는 게 진짜 맛있었다. 메밀 막국수가 만원인가 하길래 비싸네 했는데 양이 많고 맛있었음. 여기는 육수 넣지 말고 그냥 비빔으로 먹는 게 더 맛있었다(너무 연해짐). 그리고 진짜 메밀인 거 같았음. 식감도 그렇고 메밀 맛이 많이 났다. 나올 때 보니까 메밀 커피라는 게 주전자에 담겨 ... 더보기