대전에 성심당여행차 방문했을 때 들렸던 오씨칼국수🍜 사실 이 오씨국수가 오리지널이 아니라고 한다. 그러나 위치도 역근처, 캐치테이블 원격대기까지 젊은 사람들에게 접근성이 너무좋아 오히려 장사가 더 잘되는 느낌.. 오리지널이 아니어도 직원들의 빠릿함, 깔끔함, 그리고 맛까지 좋으니 안갈수가 없는 ? 면도 여기서 직접 뽑는다고 한다. 다음엔 오리지널 오씨칼국수를 가봐야겠다. 근데 왜 이 물총조개는 서울 마트엔 없을까 대전에서는 ... 더보기
칼국수의 도시 대전에서 첫칼은 오씨칼국수! 물총조개가 가득가득한 물총탕 먹으러 왔어요. 씹으면 물총 쏘듯 담고 있는 물을 팡팡 터트리는 물총조개! 조개 자체의 맛이나 국물의 맛보다는 도톰한 조갯살 쫄깃한 식감이 가장 좋았어요. 칼국수는 무난. 전은 놉. 아참 그리고 네이버 검색결과와 외관이 달라서 봤더니 두 사이트 상위에 걸리는 곳이 각기 다른 위치더라고요. 네이버 리뷰가 많은 곳은 삼성동 오씨칼국수이고 망플에는 오씨손칼국수라고... 더보기
본래 먹으려고 했던 냉면집이 휴일이어서 급하게 뽈레에서 찾아서 간 칼국수집. 시장 가운데 있는 가게인줄 알고 들어가고보니 되려 시장밖에 있던지라 도로쪽에서 찾아들어오면 찾기 쉽다. 맛에 있어서는 그냥 가성비가 적정하다라는 느낌. 1인분 시켰을 때- 국자는 따로 나오지 않는다. 즉, 앞에 있는 큰 공기는 조개 던져두는 용도로 사용된다. (물론 3인이 시키는 것에서는 국자가 나오고 덜어먹는 용기로 쓰더라) 유의할 점이라면- 음식주... 더보기