먹도니 @yooni816

3.5

3시간

비오는날엔 칼국수가 생각나쥬,,?☔️ 양재에서 임병주산동칼국수에 가려다가 문을 닫아서 우연히 방문하게된 옆집, 채석강 예전에는 ‘강승우 일키로 칼국수’라는 상호였다고 하는데 어느순간 ‘채석강’으로 상호가 변경됬다고 한다 처음에는 사장님이 부안에서 칼국수집을 열어 동죽조개를 1kg을 하나하나 손으로 깐 조갯살로 칼국수 1인분을 조리해 일키로칼국수라 칭했는데 서해안 갯벌에서 채취된 자연산 동죽만을 사용하다보니 현지 사정에 따른 ... 더보기

채석강

서울 서초구 강남대로37길 59

1

0

Song @beer6pack

3.5

5개월

한때 유행했던 바지락 칼국수. 커다란 그릇에 내어주면 각자 덜어먹는 방식. 이곳의 팁은 칼국수는 인원-1로 주문하고 사이드를 추가하는 것. 무난하고 좋았음.

채석강

서울 서초구 강남대로37길 59

6

0

꾸꾸 @kkoo

3.5

1년

치즈전은 굳이..? 칼국수 시원하다고 평이 좋았고, 비빔밥은 저에겐 양념이 살짝 강했어요.

채석강

서울 서초구 강남대로37길 59

11

0

털대지 @beerus91

좋아요

1년

바지락 씨알은 형편없긴 한데 면, 국물은 괜찮고 분리도 잘 되는. 다만 해감은 중간중간 덜 된 녀석이 나왔고.. 보통의 바지락 칼국수와 대단히 다르진 않은 맛. 짜서 국물은 거의 못 먹음. 바지락치즈전도 추천이 많아 시켜봤지만 엄밀히 말해 바지락전보다는 밀가루떡 중심에 폐급 바지락 몇 알 올린 느낌이라.. 임병주보다 여기라고 추천해 주신 분들이 많아 기대가 넘 컸나보다. 애초에 바지락 칼국수가 크게 맛없기도 더 맛있기도 힘든 고... 더보기

채석강

서울 서초구 강남대로37길 59

26

0

블르 @sj122345

추천해요

2년

백합찜 아주 좋았습니다. 같이 나오는 사이드 요리도 괜찮야쓤. 바지락 칼국수는 기대보다는 심심했는데, 둘이서 먹기는 2인 코스요리시키면 양이 너무 많아요. 칼국수만 먹으려면 옆집 유명 칼국수집이 더 좋은 선택일듯해여.

채석강

서울 서초구 강남대로37길 59

7

0

졔졔 @jjye63

좋아요

2년

존맛탱

채석강

서울 서초구 강남대로37길 59

3

0

투명한반창고 @adk777

추천해요

3년

"바지락을 품은 바다와 같은 칼국수, 채석강" 이 집 칼국수가 먹고싶어 택시를 잡았다. 변함없이 주문은 바지락칼국수. ■바지락칼국수 세숫대야 크기의 그릇에 2인분이 준비된다. 그릇 속에는 야채 고명없이 면과 바지락 뿐 부안에서 올라온 바지락의 비리지 않은 신선함. 바지락과 소금이 만드는 국물은 바다의 짠내를 닮아있다. 그러다보니 이를 먹는 순간 바닷가를 온 기분이 든다. 면은 부드러운 겉면을 가지면서 쫄깃한 속. 우동을 닮아있었... 더보기

채석강

서울 서초구 강남대로37길 59

1

0

김갱김 @boston_ivy

추천해요

3년

바지락칼국수와 바지락죽 바지락칼국수는 기본에 충실하고 깔끔한 맛. 바지락 많이 들어있다 바지락죽은 처음인데 너무 고소해.. 죽 먹다가 약간 느끼할때쯤 칼국수로 정리해주고 칼국수가 약간 심심할때쯤 죽으로 입맛 돋궈주면 두그릇 뚝딱 언젠가 치즈바지락전도 먹어보리라..

채석강

서울 서초구 강남대로37길 59

2

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hands @dewdewisbest

추천해요

4년

혼자가러 냠냠쩝쩝 먹었다 그냥 면에 조개인건데 왜 맛있지? 저기에 소주 한잔 마시면 해장하면서 술마시기 쌉가넝

채석강

서울 서초구 강남대로37길 59

2

0

투명한반창고 @adk777

추천해요

4년

"어제의 숙취를 깔끔하게 날릴법한 맑은 국물 칼국수." 이 동네와서 유성칼국수에 이어 두 번째 칼국수 집. 채석강 일키로 칼국수라는 이름을 가지고 있는데 채석강은 부안에 위치한 자연명승을 의미, 일키로는 동죽조개 1키로를 손으로 깐데에서 유래한다. +김치 앙념 맛이 매콤하고 짠 겉절이는 그 맛에 끌려 칼국수가 나오기 전에 한 그릇 금방 비운다. 깍두기는 평범한 편이라서 칼국수와 먹을 때는 주로 겉절이와 먹게된다. 곰소 젓갈이 들... 더보기

채석강

서울 서초구 강남대로37길 59

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