페스토 페스토
Pesto bar by pesto, pesto!
Pesto bar by pesto, pesto!
정말 갓 따낸 바질을 빻아서 만들어냈음직한 건강한 맛 바질광인마냥 바질냉면, 바질페스토, 바질라자냐...를 시켜서, 먹는 내내 풀내음이 가득했는데, 먹으면서도 몸에게 죄책감이 들지 않는 색다른 경험이었다 조금 더 자극적인 맛에 길들여져 있는 사람에겐 다소 심심하게 느껴질지도... (그것 또한 예측하셨는지,, 곁들일 발사믹소스와 간장도 넉넉히 준비해주시긴 함) 한 달에 한 번 디데이 초청데이가 있다는데, 월요일 저녁부터 디제이를... 더보기
원래부터 가고싶었던 페스토페스토 운이 좋게 미뇨끼 팝업 기간에 방문~ 1인1음료에 대해 부정적인 후기가 있는거 빼고는 후기가 좋아 기대하고 방문 팝업 때문인지 자리는 거의 만석이었고 자리간격이 좀 촘촘하고 음악소리가 커서 캐쥬얼한 분위기 미뇨끼 라자냐와 시그니처 blt 샌드위치, 콜드파스타 3개와 음료 2개 주문해서 6만원대 나왔다 가격은 망원동에서 점심 먹는거 치고 높다고 생각 라자냐는 맛이 무척 부드럽고 간이 적당해서 토마토... 더보기
페스토바 by 페스토페스토. 페스토에 사용하는 향채소를 적극 활용한 다양한 요리를 제공한다. 하지만 본질은 술을 마시는 공간. 선별한 다양한 주류를 상대적으로 저렴하게 제공한다. 요리 구성도 주류 페어링을 고려한 모습이 역력. 스트라치아 치즈를 듬뿍 올린 한우 타르타르는 잘 트리밍한 소고기의 맛이 인상적이었다. 여러모로 주말 낮술할 곳이 별로 없는 망원에서 단비와 같은 곳. 백화점에서 페스토 팔아 번 돈을 이 공간으로 흘려보내 ... 더보기
포쉐트를 판매하는 좋은 곳. 소매가에 마진도 그닥 많이 붙이지 않으시고 와인잔에 서빙해주셔서 좋았다. 비프 타르타르도 고기 질이 참 좋고 양이 많았다. 먹어도 먹어도 끝이 없었다. (위에 얹은 치즈가 뭔지는 다른 포스트에서 누군가 말해줄 것입니다) 와사비가 어울릴까 싶었는데 또 은근히 잘 어울린다. 트러플 팝콘은 냄새를 맡고 참을 수 없어 시켰고 역시 좋은 선택이었다. 동해, 캄파리 토닉, 하이볼, 하이네켄 생맥주, 포쉐트... 더보기