카덴
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발렛파킹
✔️야마가게우동✔,️카키아게우동 , ✔️돈카츠, ✔토리텐 ✔️새우튀김 냉우동, 온우동 다 맛있고 냉우동이 좀 더 짭조름한 맛아였다 계란 모양이여서 계란후라이인줄 알았는데 마 갈아진 거로 일행은 낫또같은 식감이 든다고 표현했다. 튀김 안좋아하는 일행도 나쁘지 않게 토핑 튀김들과 온우동에 하나씩 올려먹는 카키아게 야채튀김 다 맛있게 먹었고 에비후라이랑 새우튀김 튀김의 튀긴정도 차이라는데 새우튀김인지 에비후라이인지 사실 뭐 시킨지 정... 더보기
카덴
서울 서대문구 연희로 173
사시미보다 스킬이 들어가는 요리가 빛을 발하는 곳. 훈연된 삼치는 그간 먹었던 삼치 중에서는 맛이 가장 좋았다. 가격대가 낮지는 않지만 그렇다고 맛과 양에 비해서는 적정 혹은 저렴한 듯 하다. 우니는 국내산으로 비린 맛은 아주 약간 있었으나 준수했다(가격 2만원대). 제주 은갈치 튀김은 갈치 한마리의 양이 나와 배부르게 먹었는데 튀김 또한 맛이 훌륭했다. 메뉴판 가격이 좀 높나 싶었는데, 나오는 메뉴들을 먹어보니 만족도가 꽤... 더보기
카덴
서울 서대문구 연희로 173
초심을 잃은 카덴. 우동맛은 여전했지만 후토마키에 달걀은 거뭇거뭇한 모양에 짜기만 하고 오이가 절반인데 쓴맛이 가득하다. 화 나서 사진도 못찍음.
카덴
서울 서대문구 연희로 173
#기다림은필수이지만 #면발의완벽함 #진짜가쓰오부시국물 토요일이라 2시 조금 넘어서도 바글바글 기다리기 싫어서 조금 있다 4시반에 가도 대기 13팀! 결국 기다림을 택했습니다. 국물이 아주 뜨겁지는 않아요. 쯔유의 진한 맛이 아닌 훈연한 가쓰오부시의 연하면서도 자연적인 맛이었어요. 면발이 조금 가늘게 느껴지는 부드럽게 호록 들어오면서도 쫄깃함이 느껴지는 기분 좋은 식감이었습니다. 바삭한 일식튀김은 새우, 꽈리고추?,단호박... 더보기
카덴
서울 서대문구 연희로 173
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