정호영 셰프의 우동 다양한 방송 출연으로 워낙 유명한곳 대부분 스타 셰프의 매장들이 가격과 예약의 장벽 때문에 접근이 쉽지 않은데 이곳은 가성비 측면에서도 꽤 만족스럽다 이카텐붓가케우동, 카키아게우동, 후토마키, 크림새우 주문 붓가케우동은 탱탱한 면발이, 카키아게우동은 가츠오부시의 진한 맛이 살아있는 국물이, 오징어, 우엉 등 색다른 재료로 요소요소의 매력을 살린 훌륭한 튀김들이 만족스러움 기대가 크지 않다면 충분히 괜... 더보기
합정 교다이야의 엄청난 웨이팅이 아직 머릿속에 박혀있던 터라.. 골목길의 아주 작은 우동 가게일 거라고 생각하고 갔는데 대로변에 있는 꽤 큰 우동집이더라구요! 사실 잘 모르지만.. 스타쉐프인 정호영 쉐프님의 수타우동집이라고 하네여.. 운좋게 1분 정도 웨이팅하고 금방 들어갔어요 ㅎㅎ 치쿠타마텐(어묵, 계란) 붓카케우동, 야마카케(마) 우동 하.. 진짜.. 이렇게 맛있는 우동 오랜만 🥹 면발이 걍 미쳤어요.. 쫄깃하고 탱탱하... 더보기