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14일
일주일에 한번 꼴로 들르게 되는집 오랜만에 그라운드 카츠를 조금 만드셨다길래 들렀다. 치즈가 들어가 버전인데 치즈없는 버전과 치즈 있는 버전이 제각기 장단이 있음. 여튼 간만에 그라운드 카츠 맛나게 먹었다.
보편적 연어
서울 성북구 동소문로20나길 52
8
0
1개월
아메리칸 테이블. 풀드포크 샌드위치를 직접 만들어 먹을 수 있도록 내어줌 (버거번, 풀드포크, 치즈, 양파, 딜피클 등) 오리나무칩으로 훈연한 윙 칠리+감자튀김 맥주와는 최상의 조합임.
9
언젠가의 보연 배럴에이지드 네그로니 숙성연어쯔유절임뱃살(?) 단품 치킨카츠(가슴살) 단품 다시 돌아온 고로케 1개. 연어회를 잘 안먹는데 이 곳에서는 간혹 절임회를 주문해서 먹곤 함.
풀드포크 밀키트. 풀드포크 샌드위치(조립필요), 버팔로윙+야채스틱, 나쵸+서울칠리로 구성. 둘이 먹기 괜찮은 양. 풀드포크와 버팔로윙의 훈연향이 포인트. 요즘 풀드포크 샌드위치 먹고 싶었는데 아주 좋았다.
5
추천해요
보편적 연어 온라인에서 이번엔 미트볼까지 시켜봤습니다. 미트볼이랑 카레 둘 다 존재감이 강해요. 한 입 베어물면 첫맛이 끝맛까지 유지되는 진한 맛입니다. 진한데 담백해서 좋아요. 그냥 맛있습니다. 제가 만든 것도 아닌데 동네방네 자랑중이군요... 병아리콩 맛이 나길래 만들어보려다가 성분표 보고 포기했습니다. 맛있는 건 사먹어요 제 허술한 플레이팅에도 불구하고 매장에서 먹던 거랑 맛차이가 없어서 행복했습니다. 저는 자취생 친구... 더보기
1
2개월
있었는데, 없어졌습니다. 보연커리+치킨카츠 구하기 힘든 화요 750ml!
행운동에서 성신여대로 옮겨간 연어마스터 돈가스마제스터 카레킹 보편적연어 조용히 온라인 판매를 시작하시다니 3500원으로 이렇게 행복해도 될까요? 카레를 좋아하신다면 보연카레를 안 드셔보시는 것은 단연코 인생의 손해입니다
10
2
아 진짜 맛있는데 방학해서 그런지 또 사람이 없네… 🥲
48
아따 연어 때깔 곱다. 숙성 연어를 쯔유(간장)에 절인 것. 적당한 숙성과 씹힘 그리고 쯔유의 풍미에서 올라오는 감칠맛 이 세가지가 정말 대단했다. 주시면서도 숙성과 절임이 역대급이라고 하심.
14
금일 이후로 당분간 토요일은 저녁 영업을 안하신다한다. 오늘 한정 세트메뉴 치킨카츠, 칠리+감자튀김, 사무엘아담스+버번 카츠나 칠리나 뭐 탁월하고 사무엘아담스에 버번을 섞으니 폭탄주처럼 도수가 올라가는 느낌일 줄 알았으나 도수가 올라가는 느낌은 없지만 수제맥주를 배럴에 숙성한 느낌이 났다. 맥주의 쌉싸름함에 오크풍미가 더해진 맛.