멘츠루 산본본점
MENCHURU


MENCHURU
🍜 산본 라멘 맛집 | 멘츠루(Menchuru) 후기 산본에서 꾸준히 사랑받는 라멘집 멘츠루. 화려하진 않지만, 기본이 탄탄한 일본식 라멘을 내는 곳이다. 🏮 멘츠루 히스토리 멘츠루는 일본 라멘의 정통 베이스를 바탕으로 국물·면·토핑의 밸런스를 중시하는 라멘 전문점. 유행을 따르기보다 자기 스타일을 지켜온 산본의 단단한 라멘집이다. ⸻ 🍜 시오라멘 맑은 소금 베이스지만 생각보다 감칠맛이 진한 국물. 깔끔하면서도 여운이... 더보기
크리스마스 끝나고 얼마 지나지않아 갔었는데 전체적으로 리뉴얼된 느낌 항상 거슬렸던 장식 위에 먼지도 좀 치워져있어서 좋았음 근데 아부라소바면이 츠케멘 면이랑 똑같이 좀 두꺼운계열면이라고 알고있었는데 얇은 면은 아니었지만 츠케면 면에 비해 얇았다... 바뀐건지 잘못기억한건지는 모르겠네 그래도 아부라소바 맛있었음 가게에서 제일 무난하게 맛있는 느낌 근데 기분탓인지 이때 차슈가 되게 맛있었다 멘츠루 차슈는 끝맛이 살짝 비린느낌이라... 더보기
산본에서 두꺼운 일식면 먹고싶을때 여기말곤 잘 없는거같다 이번엔 츠케멘 매운맛에 삼겹차슈추가해서 먹어봄 저번에 기본맛으로 츠케멘을 먹었을때는 가츠오부시랑 베이컨의 농축된 풍미는 좋았지만 호불호는 갈리겠거니 싶은 맛이었는데 매운맛은 좀더 호불호없을 맛이었다 대중적인 맛은 아부라소바가 더 낫지만 츠케멘의 매력도 있으면서 너무 낯설지 않아 좋았다 뒷맛이 꽤나 매워서 익숙하지않게 다가올수있는 맛들을 다 잡아준다 삼겹차슈는 향이 강... 더보기