멘츠루
MENCHURU
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크리스마스 끝나고 얼마 지나지않아 갔었는데 전체적으로 리뉴얼된 느낌 항상 거슬렸던 장식 위에 먼지도 좀 치워져있어서 좋았음 근데 아부라소바면이 츠케멘 면이랑 똑같이 좀 두꺼운계열면이라고 알고있었는데 얇은 면은 아니었지만 츠케면 면에 비해 얇았다... 바뀐건지 잘못기억한건지는 모르겠네 그래도 아부라소바 맛있었음 가게에서 제일 무난하게 맛있는 느낌 근데 기분탓인지 이때 차슈가 되게 맛있었다 멘츠루 차슈는 끝맛이 살짝 비린느낌이라... 더보기
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경기 군포시 산본로323번길 10-18
산본에서 두꺼운 일식면 먹고싶을때 여기말곤 잘 없는거같다 이번엔 츠케멘 매운맛에 삼겹차슈추가해서 먹어봄 저번에 기본맛으로 츠케멘을 먹었을때는 가츠오부시랑 베이컨의 농축된 풍미는 좋았지만 호불호는 갈리겠거니 싶은 맛이었는데 매운맛은 좀더 호불호없을 맛이었다 대중적인 맛은 아부라소바가 더 낫지만 츠케멘의 매력도 있으면서 너무 낯설지 않아 좋았다 뒷맛이 꽤나 매워서 익숙하지않게 다가올수있는 맛들을 다 잡아준다 삼겹차슈는 향이 강... 더보기
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경기 군포시 산본로323번길 10-18
짰다... 모츠라멘을 주문, 야채는 청양고추, 파, 멘마가 끝인 고기중심라멘 맵기는 딱 신라면 수준인듯(청양고추 고려해서 곱창양이 많고 맛도 좋았던게 큰 장점 내기전에 토치로 윗쪽 그을려주시는것도 좋았다 다만 멘츠루에서 국물있는 라면은 처음인데 두꺼운 면을 먹고싶었던 기대와 달리 얇은면이 와서 좀 실망했다... 얇은면+야채적음+멘츠루의 진한 간 이렇게 세 콤보로 진짜 짰다.... 기본적으론 곱창전골맛이었고 나쁘진 않았지만 ... 더보기
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경기 군포시 산본로323번길 10-18
산본, 일본식 라멘집 친구가 픽해둔 집 중 그나마 제일 눈길이 갔던 일본식 라멘집이라 방문. 산본 로데오에서는 인기가 있는 업장인지 키오스크로 선 주문 후 약간의 웨이팅을 해야 먹을 수 있는 정도. 내부는 테이블석 없이 다찌스타일로 15석 내외인 것 같았어요. - 츠케멘(₩14500) 찍먹스타일의 라멘. 찍먹이기 때문에 일반 라멘 면보다 조금 더 두꺼운 면을 내서 식감을 살리는 편인 듯. 육수는 원래 돼지+멸치+가쓰오부... 더보기
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경기 군포시 산본로323번길 10-18
아부라소바 매운맛 먹었다 많이 맵진 않았고 간도 딱 적당하고 소스가 면에 잘붙어서 맛있었다 멘츠루는 저번에도 그러더니 베이컨을 굉장히 많이쓰는듯 두꺼운 베이컨과 얇은베이컨 둘다 들어갔고 얇은 베이컨 불향이... 미쳤다 다만 수란이 수란치고 터트렸을때 노른자가 흘러내리진않아서 좀 당황했다 그래도 여전히 부드럽고 맛있었음 아부라소바에 멘마 굉장히 잘어울렸다 줄때 라유랑 다시마식초같이 주시는데 다시마식초가 또 요물인게 소바에... 더보기
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경기 군포시 산본로323번길 10-18
츠케멘 제대로 처음 먹어보는데 맛있었다:) 우선 가게가 잘꾸며져있어서 좋았다 그리 큰가게는 아니었는데 문밖에 있는 키오스크에서 주문하고 들어가서 앉으면 된다 전좌석 카운터석이었고 완전 오픈주방이라 만드는거 보는 재미가 있었다 카운터석이고 자리가 많진않아서 여럿이가긴 좀 힘들거같고 두세명 정도가 좋을듯 혼자 먹어도 눈치보이진않았지만 극내향인이라면 양옆에 사람이 있어서 좀 힘들지도 근데 의자 묘하게 불편해서 허리가 좀 아팠다.... 더보기
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경기 군포시 산본로323번길 10-18
멘츠루에서 지난번에 라멘종류를 먹었었는데 다른손님들이 대창덮밥을 상당히 많이 먹고있길래 라멘전문점인데 이렇게 많은사람들이 대창덮밥을 먹고있는게 조금 의문스러워서 이번에는 대창덮밥을 주문해서 먹어봤다. 근데 정말 소스가 한국인들 호불호 없을 것 같은 맛이었다. 밥이랑 같이 술술 들어가는데 밥도 잘돼서 윤기 좔좔 흐르고 맛있음.. 내가 턱이 안좋을 뿐이기는 하지만 대창 자체는 약간 질긴 편이었지만 그래도 먹을 수 있는 정도였다. 대... 더보기
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경기 군포시 산본로323번길 10-18
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