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저..... 중식 노포 데뷔합니다.... *_* 생일 즈음 여러 이유로 2주정도 쉴 수 있는 기간이 생겨 가고싶었지만 시간이 많지않아 못다녀온 곳을 뽀개러 다녔었는데요. 수정각도 그 중 한 곳입니다. 제일 궁금했던 유니짜장을 주문했는데요. 사장님이 주문 받으시고 주방 들어가셔서 통통통통 뭔가 빠르게 써시는 소리를 내시는 걸 보니 양파를 바로 썰어서 볶아주시는 듯 했습니다. 간 고기에 간 고기와 크기가 얼추 비슷할 정도로 아주 잘... 더보기
수정각
서울 도봉구 도봉로157길 7
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유니짜장 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 맛있으나 양이적고 오래걸림 고추짬뽕⭐️⭐️⭐️ 해물이 많이들어가있어서 적당함 탕수육⭐️⭐️⭐️ 부어서줌,그냥저냥인 맛
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방학역이랑 도봉역 중간쯤에 있는 30년된 노포 수정각. 지금까지 먹어본 유니짜장중에 최고였다. 홍릉각이랑 비슷한데 거기보다 더 잘게다지고 드라이함. 드라이하다곤 했지만 어떤 간짜장집은 뻑뻑해서 비비는데 지장있는데 그정돈 아니다. 그럼 드라이 한건 아닌가..? 여튼 안달고 심심한 스타일 안좋아하는데 여긴 좋았다.
이 가겐 야구소년님의 리뷰에서 보고 가고싶다에 세이브해뒀던 집인데 난 짜장면이나 짬뽕을 딱히 좋아해 본 적은 없어 중식당에 짜장면이나 짬뽕만을 먹으러 가 본 기억은 특별히 맛있다는 집 말고는 거의 기억이 안 날 정도로 평소에 즐기진 않음. 하지만, 야구소년님의 리뷰에서 본 수정각이란 레트로 느낌 뿜뿜인 가게 이름과 짜장면의 면 위에 올려진 메추리알과 완두콩이 뭔가 클래식한 느낌이어서 메추리알을 딱히 좋아하지도 않으면서 괜히 감성... 더보기
노포 포스 뿜뿜 풍기며 안들어가 봐도 “맛집이네”라고 할 것 같은 외관을 자랑하는데, 이 집뿐만 아니라 바로 옆 가게인 이발소까지 현시대를 과거로 돌려놓은 듯한 느낌을 받았네요. 유니짜장이 특별하다 하여 주문했는데 소스가 자작하다 못해 뻑뻑할 정도로 고기가 정말 많이 들어가고, 주문과 동시에 칼로 고기를 다져서 경쾌한 칼질 소리가 들립니다. 드디어 등장! 훌륭한 비주얼에 비해 맛은... 조금 많이 많이 달아요. 이거 리뷰는 ... 더보기
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