여명
黎明
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주차불가
룸있음
🥡덴뿌라를 아시나요? 중국집 유목하마를 정착시킨 그곳 마포 <여명> 짭짤하게 간이 된 고기튀김은 겉바속촉의 진수! 요즘 많이 보이는 진한 국물의 짬뽕은 먹다보면 물리는데, 깔끔하고 개운한 해물짬뽕이라 마음에 쏙들었다.(술안주) 해물의 퀄리티도 거슬림이 없고, 아삭아삭한 식감의 배추가 국물을 한층 시원하게 만든다!🥬 아주머니가 다소 시크하시지만 얘기 몇 번 나눠보면 정 많은 분이라는 걸 알 수 있음 고슬고슬 기본에 충... 더보기
여명
서울 마포구 도화길 51
#마포 #공덕 #여명 "이름걸고 만든 간짜장, 여명” 1. 종로4가에 유명한 중국집이 있었다. 이름이 <일번지> 중국집 같지 않은 이름이지만, 간짜장, 짬뽕이 맛있어 인근 직장인들에겐 해장의 성지 처럼 여겨지던 곳이였다. 그러다 갑자기 사라졌다. 2. 동시에 공덕에 새로운 중국집이 생겼다. 외백, 산동교자관, 신성각, 현래장, 일일향 등 쟁쟁한 중식당이 많은 곳에 호기롭게 문을 열었다. 그것도 오너쉐프의 이름을 걸고... ... 더보기
여명
서울 마포구 도화길 51
마포 중식당 3대장 중 하나라 불리는 여명입니다. 베스트메뉴인 덴뿌라랑 삼선간짜장 조합=S2..! 덴뿌라가 독보적인 매력덩어리예요. 부드러우면서도 힘 있는 고기튀김 그 자체. 집어 들면 바삭바삭한데, 씹으면 여유롭게 폭신거려요. 얇은 튀김옷에 간도 딱이라 소스가 필요 없어요. 고소하고 짭짤해서 술안주로 딱입니다. 삼선간짜장은 살짝 매콤한 것이 덴뿌라랑 같이 먹기에 좋았어요. 속이 더부룩하지 않은 짜장 스타일이라 튀김류랑 같이... 더보기
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서울 마포구 도화길 51
공덕 여명. 요 동네 주민이 강추해서 벼르고 벼르다 드디어 방문했어요. 여럿이 가서 요리를 잔뜩 먹으려 했으나? 어쩌다보니 다들 식사류에 꽂혀서 간짜장 굴짬뽕 볶음밥 등등을 잔뜩 시켜버린..😙 여긴 군만두가 가장 유명한데요, 바삭바삭하게 잘 튀겨진 적당한 두께의 만두피와 촉촉한 육즙이 가득한 속.. 간도 적당하고 유명한 이유가 있더라구요. 한 입 먹자마자 추가주문했어요ㅋㅋ 간짜장도 가짜 간짜장 아니고 진짜 간짜장이라서 좋았고... 더보기
여명
서울 마포구 도화길 51
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