한입소반 - 시래기김밥(6.5) 본점보다 나은 점 없는 백화점점,, 지난번에 멸치와 묵은지 참치를 엄청 잘 먹었던 기억이 있어서 약간의 허기짐을 해소하기 위해 방문했다. 안먹어본 메뉴 중 뭘 먹을까 고민하다 9천원씩하는 고기 메뉴들은 상당히 부담스러워서 시래기김밥을 선택했다. 이마저도 본점보다 천원씩 올려파는 것 같아서 고민이 많이 되었다. 일단 맛은 있었다! 디테일적인게 아쉽다고 느껴지긴 했지만, 시래기가 이렇게 맛있을 수... 더보기
숙대 앞에서 줄서서 먹는 맛집이라면서 야유회 도시락 으로 묵은지참치 김밥을 주문해 와서 처음 먹어보게 되었다. 내가 먹어 본 최악의 도시락 김밥이었다. 묵은지에서 나온 건지 참치에서 나온 건지 물이 생겨서 김밥이 질펀해져서 시감이 나빠졌고 묵은지도 쓴맛이 살짝 났다. 묵은지면서도 아삭한 김치의 식감이 있어야 잘 숙성된 묵은지라고 할 터인데 물컹한 느낌이었다. 이 김밥의 특징이 완성 후 바로 먹어야 한다는데 매장에서 바로 먹는게 ... 더보기