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개복치대창구이를 아십니까? 나는 먹어봤지롱. 식감이 어떨까요? 안알려드림. 이것은 소쥬각입니다.
산봉우리
경북 포항시 북구 중앙상가7길 8-2
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또갈집. 다른 메뉴들도 맛있을거같다.
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개복치 대창구이라니…! 갑오징어와 특양 그 중간 어딘가의 식감이고 양념은 적당히 매콤달달해요. 가자미 구이는 담백하고 신선해요. 밑반찬도 갯수는 적지만 맛깔난데, 갈치가 들어간 김치가 완전 보물이니까 꼭 드셔요ㅜ 음식 나오는데 시간이 무지 걸리니까 성격 급한 분들은 유의하셔요.
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* 산봉우리 (한식 주점, 경상북도 포항시 신흥동) 지난 포항 나들이의 기록을 이 식당으로 갈무리해도 좋다는 생각을 했습니다. 그만큼 인상깊다는 것이죠. 개복치 포는 제례 때 몇 번 먹어봤지만 개복치 대창이라니? 어머 이건 가야 해! 👍비유적인 의미로 진흙 속의 진주라는 표현을 많이들 쓰죠. 이 식당이 딱 그랬어요(식당 주변이 진흙이라는 뜻은 절대 아닌!). 개복치 대창 구이를 비롯하여 몇 가지 안주를 팝니다. 가격이 살짝 ... 더보기
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대형어종인 개복치의 대창을 고추장양념에 뭍혀 연탄불에 구워먹을 수 있는 희귀한 집. 서걱서걱한 질감이 흡사 양구이의 그것과 매우 닮아있었어요. 포항 지역색이 확연한 안주를 먹을 수 있어서 매우 만족. 네이버 등록 이름은 '산봉우리라타크' 인데 연유가 궁금하네요.ㅎ
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개복치 대창구이를 맛볼수 있다 하여 찾아간 산봉우리 사장님 혼자 하셔서 대기시간이 좀 길지만 먹어보면 기다릴법 하다! 목이버섯에 간장소스 굿 가자미식혜 굿굿 생선(아마도 갈치) 김치 굿굿굿굿🤩🤩🤩😍😍😍 블로그 보니 겨울에 가면 다양한 메뉴로 다 먹고 싶은 비쥬얼!
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하얗게 익은 개복치대장 양념구이에 소맥이 술술 들어간다. 오징어보다 덜 쫄깃하고 살짝 아삭한 느낌도 드는 식감이 좋았다.
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포항 산봉우리. 라보사님을 뵈러 포항을 갔다. 여러군데를 꼽아주셨으나 가장 먼저 꼽은 집,산봉우리로 결정. 식감이 재미진 개복치살과 내장 수육. 얼린 히라스를 약간 해동시켜 내어주셨는데 아주 어렸을 때 아버지가 집 냉동실에서 꺼내 안주로 드시던 마구로 맛이 나서 감동을 받았다. 숯불에 직접 어머니가 구워주신 개복치대창과 오징어 양념구이 맛이 대단했다. 올해의 맛집으로 등극. 마지막에 안주로 주신 말린가자미구이는 가이센의 가자미튀... 더보기
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