꼬시나 에스파냐
Cocina España
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서래마을 | Cocina España . . 서래마을에서 ‘진짜 스페인’을 찾는다면 🇪🇸 타파스부터 빠에야까지 결이 다른 한 끼 — 프렌치 레스토랑이 밀집한 서래마을에서 오랫동안 자리를 지켜온 스페인 전문점, Cocina España. 이곳은 화려한 퓨전보다는 기본기에 집중한다. 타파스의 염도, 재료의 질감, 빠에야의 수분감 같은 디테일을 보면 ‘제대로 만든다’는 인상이 드는 곳. 미식 관점에서 보면 맛이 비교적 안정적이... 더보기
꼬시나 에스파냐
서울 서초구 서래로5길 19
올해 먹은 음식들 중 가장 최악이고 남은 기간동안도 변함이 없을 듯함. 왜 0점은 없는건지.. 개인적으로 일정 금액 이상 지불하면 엄청난 맛은 못 줄지언정 평타는 친다고 생각하는데 (도산공원 쪽에 분위기만 내세우던 인스타사진용 핫플들에서도 맛이 가격값은 못 해도 분위기값까지 더하먼 가격값은 한다 생각함) 이 곳은 그런 내 생각을 산산조각냄. 그럴듯한 플레이팅에 말도 안되는 가격에 최악의 맛을 보여줌. 그나마 괜찮았던건 무지하게 ... 더보기
꼬시나 에스파냐
서울 서초구 서래로5길 19
테이블 몇개 없는 자그마한 타파스집. 신기한 크고작은 타파스가 배터지게 나온다. 친절한 사장님이 친절하게 메뉴 설명을 해준다. 뭔가 특별했던 저녁이었다.
꼬시나 에스파냐
서울 서초구 서래로5길 19
강남 서래마을. 스페인 맛집 오늘은 코스로. 요즘 스페인음식을 종종 먹는데, 음식 모두 맛있다. 사진에 없지만 이베리코 하몽도 아주 좋았다.
꼬시나 에스파냐
서울 서초구 서래로5길 19
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