베제투스
Vegetus
Vegetus
(자료 정리하다가 비건 레스토랑 사진이 너무 많아서 올리는) 육식주의자의 비건식당 투어 글 2호 해방촌 아지트나 다름없는 @윤주당 올라가는 길에 몇 번 보고 별렀던 곳. 엄청 큰 기대를 안고 방문했지만... 사진을 못 찍었지만 처음 나온 메뉴는 카프레제 샐러드. 생화가 올라간 플레이팅도 예쁘고, 살짝 먹어본 페스토 맛도 좋았다. 치즈는...캐슈넛 파우더 베이스라고 하는데, 생모짜렐라 같은 식감을 기대했던 터라 조금은 실망. ... 더보기