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짜장천국이 사장님 건강 문제로 3월 한달을 쉬었다가 4월부터 다시 오픈합니다. 오픈 행사로 8일까지 짜장면 단돈 3500원!!(근데 정상가도 4천원이었…) 쉬시기 전에 짬뽕, 울면, 탕수육을 맛봤는데요. 짜장천국은 정말로 천국입니다. 5천원짜리 짬뽕과 울면도 1만원짜리 탕수육도 허투루 만든 게 없고, 오랜 세월동안 지역민들의 주머니사정과 입맛을 동시에 책임져 온 지역 노포의 노련함이 느껴집니다. 짬뽕은 노포 짬뽕 중 라면 ... 더보기
짜장천국
인천 부평구 부흥로366번길 35-6
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5,500원에 이 정도 간짜장을 맛볼 수 있는 것, 이 도시의 복지라는 생각을 해봅니다. 제 취향 대비 아주 미세한 어긋남 따위는 언급해봤자 다 바이트 낭비 같네요. 뽈레에 소개해주신 미식의별 아니 커피와 미식 님께 감사드립니다.
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9.0을 줘야 하나 9.5를 주어야 하나 판단하기가 너무 어렵습니다. 이 음식이 5,500원이라는 건 너무나도 마법같은 일이라서 말이지요. 주문 후 볶아 주고 계란후라이가 올라가는 간짜장이 5,500원이라니요. 대충 10년~15년 전 물가의 가격인데, 맛도 꼼수 같은 거 안 쓴 정석대로의 맛이고, 양도 섭섭하지가 않습니다. 가격이 가격이니 양이 좀 적지 않을까 했던 생각은 서울깍쟁이 같은 발상이었달까요. 만원 하는 탕수육 소자... 더보기
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