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말차 유자차와 믹스(딸기+말차)말차 아이스크림을 주문했습니다. 말차 유자차는 유자의 새콤함과 은은한 향긋함에, 말랑말랑하면서 톡 터지는 식감의 말차 캡슐의 쌉싸름함이 있었습니다.
아라리
서울 종로구 북촌로11길 60-3
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분자요리 디저트라는 저 버블을 우유 아이스크림과 함께 먹어봤어요. 타피오카처럼 쫄깃한 식감일지 아님 성게알처럼 톡톡 터지는 식감일지 궁금했는데, 의외로 씹으면 힘없이 투두둑... 하고 흩어져서 약간 맥이 풀리네요. 저는 그냥 버블티 먹을래요
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산딸기 아이스크림(왼쪽)과 산딸기 오미자(화채)를 주문했습니다. 아이스크림과 오미자화채에 같이 들어간, 산딸기가 들어간 토핑은 겉이 젤리같고 안에 액체가 들어있는 톡 터지는 식감이 있었습니다.
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♤ 혼합 토핑 아이스크림 (7,000₩) ♤ 서울 모나카 (3,000₩) 과거 미쉐린 3★ 레스토랑이었던 '가온'에서 만든 디저트 전문점. 관광객들을 주 대상으로 한 테이크아웃 매장으로 운영되고 있기는 하나, 지하1층의 광주요 및 화요 갤러리에서 취식할 수 있다. 4명 정도가 앉을 수 있는 벤치가 있으니 참고. 차, 아이스크림, 모나카, 초콜릿 이렇게 네 종류의 디저트가 있다. 그 중 아이스크림은 매우 깔끔한 우유 아이스크림... 더보기
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