깔끔하고 맛있는 라멘집. 무엇보다 운영이 체계적이고 손님 친화적이다. 맑은 국물 좋아해서 시오라멘(소금) 주문했는데 (일반에 계란추가) 적절한 간에 가볍지 않은 국물도 좋았고, 고기도 양이 풍족했다. 닭고기, 돼지고기, 멘마도 많이 줘서 라멘 먹으면서 고명이 이렇게 많은 곳은 오랜만이라는 생각이 들었다. 면도 꼬들한 듯 보이지만 안이 잘익고, 그렇다고 퍼지지 않은 상태가 좋았던. 무엇보다 테이블마다 있는 안내문이 인상적인데 ... 더보기
개인적으로 제 입맛에 딱 맞는 시오라멘 입니다 라멘집 치고 공간이 쾌적하게 되어 있는데 그래서 인지 손님들이 저를 제외하고 여성분들만 열댓명 있어서 헐 했네요 첫맛에 스프의 짠맛이 훅 들어오긴 하는데 처음만 강하고 이후엔 크게 짠맛이 훅 들어오진 않네요 깔끔함을 중심으로 감칠맛이 풍부한 스타일이고 지방의 고소함도 느껴지지만 전면에 나서지 않네요 면은 다른곳에서 먹는 시오 보다는 살짝 딱딱한 편이고 고명의 질이 좋네요 잡내... 더보기