용초수
龍抄手


龍抄手
주차불가
안암 용초수 간만에 모교 들러서 밥을 먹었는데... 용초수가 맛있단 말에 크게 공감을 못하는 편이었는데, 그럼에도 늘 안암 맛집에는 용초수 얘기가 나온다. 왜 그런가 이번에 먹어보면서 생각해봤는데, 여긴 음식이 조금씩 발전한다. 대학교 입학, 다닐 때에 비해 훨씬 간도 잘 맞고, 전반적으로 퀄리티가 올라간 느낌. 그럼에도 아 기억하던 그 맛이네 라는건 잃지 않은 느낌이다. 개인적으로 이런집들을 좋아한다. 디테일이 조금씩 발... 더보기
고대 앞에서 추천할만한 중국 음식점 서울권에서 추천할 정도는 아니나 대학 상권에서는 충분한 경쟁력을 가지고 있다 더 나아질 잠재력도 있으나, 보다 대중적인 취향을 위해 향신료 사용을 줄이는 등 타협한 모습. 그럼에도 준수한 조리실력으로 보편적으로 선호할만한 맛을 구현해내고 있다. 마파두부는 마라가 도드라지지않고, 아주 맵지는 않은편. 토마토 계란 볶음은 다소 달달하고, 꿔바로우는 다소 새콤하며, 호남볶음밥은 가격 대... 더보기