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재첩국은 무난하고 고등어가 좀 뻣뻣함 촉촉함은 부족하나 양념이 매우 굿. 특히 고등어조림의 무가 양념을 쫙 빨아들여서 매우 맛잇음. 반찬들도 거슬리는것 없음. 재첩정식이 아니라 고등어무정식이면 별 다섯개였을듯
섬진강
부산 중구 광복로85번길 15-1
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새로운 음식을 대할 때는 맛있게 먹어야만 앞으로도 그 음식에 흥미를 갖게 되는 것이다. 술을 마시고, 현지 선배와 먹어본 재첩국과 고래고기 몇 점. 고래고기는 원래 좀 야리꾸리한 맛인줄 알지만 재첩국에서 상한 냄새가 낫기에 그후로 재첩국을 전혀 먹지 않았다. 재첩국맛이 원래 이러나? 수년전부터 재첩국을 다시 맛보기 시작. 부산과 하동에서 몇번 맛보았다. 국내산은 물론으로 그것도 섬진강에서만 채취한 재첩을 쓰며, ... 더보기
시원한 재첩국과 고등어무조림이 훌륭한 섬진강! 재첩국 태어나서 처음 먹어보는 맛이었는데, 묘하게 술 깨고 속 풀리는 매력이 있었다. 짠 조개 우려낸 물 ….. 인데 뭔가 시원해 🤨 고등어 무조림의 무가 미친 맛이니 꼭 드세요! 🚙🚗 주차는 근처 노상주차장에!
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고맙게도 일요일 아침에도 문을 열어주신 덕에 제대로 해장을 했습니다. 재첩국 정식을 시키면 반찬이 어마어마하게 나오더라구요..! 특히나 고등어 조림이 짜지도 않고 무 조린 것도 달달하니 맛있고 메인이 재첩국인지 고등어인지 까먹을 정도로 잘 먹었습니다ㅋㅋ 아 재첩국 시원한 건 기본 옵션인 거 아시쥬?👍 너무 이른 아침이라 남기고 온 반찬이 너무 아까웠어요. 단품 메뉴에 가격을 조금 낮춰서 주셔도 좋을 듯!
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부산 중구에서 아침 장소를 찾으신다면 여기 ! 섬진강 재첩국은 로컬 분이 추천해주신 곳인데 내부도 깔끔하고, 반찬도 하나하나 다 맛있었다- 재첩국도 깔끔해서 좋고 안에 재첩이 엄청 많이 들어있어서 양이 진짜진짜 많았다 ! 다 먹을 수가 없을 정도 - 고등어 무 조림이 9천원 정식에 같이 포함되어 있는데 양이 또 어마어마 했다- 푸짐하고 또 푸짐했다 시원한 재첩국과 함께 푸짐한 아침을 먹었다 !