진가와 한국본점
陣川
陣川
* 진가와 한국본점(우동 등, 서울특별시 강남구 역삼동 - 수도권 전철 2호선 역삼역 부근) 2020년 6월에 들른 거라 너무 오래 전이어서 정보랄 게 없으므로 간단히 적습니다. 일본 소면 국가 장인인 토시오(陣川 俊夫)의 명성은 엄청나죠. 규슈(九州) 나가사키(長崎)현 미나미시마바라(南島原)시의 수연(手延) 소면 공장 중에서도 360년을 이어온 진가와 공장이 한국에 2017년 진출했어요. 👍두부요리와 나베, 초밥과 튀김... 더보기