프랑스 유명 제과학교 '르 노뜨르' 출신의 신유승 셰프가 운영하는 곳. 전반적으로 버터의 향이나 당도가 과하지 않으면서도 디저트의 향을 놓치지 않기 위해 차를 페어링 하는 등 절제된 맛의 조합이 아름다운 곳이다. 최근 유튜브에 나온 이휘 평일인데도 오픈 1시간 전부터 웨이팅이 있었다. 오래 기다려야 하지만 셰프님이 물도 챙겨주시고 엄청 친절하셨고 들어와서는 줄이 빨리 빠지는 느낌. (하지만 매장 이용은 오픈런 아니면 힘들거... 더보기
바닷마을 과자점
부산 수영구 광남로48번길 43
프랑스에서 14년 경력의 셰프님이 운영하시는 디저트숍. 제철 식재료를 활용한 케이크와 구움과자가 다양하다. 먹는 내내 커다란 통창으로 나무가 보여 기분 좋았던 곳. 오디나무: 아몬드 헤즐넛 크림의 고소함이 압도적인 가운데 오디, 블루베리의 은은한 단맛이 더해진다. 고소하고 달지 않은 맛을 좋아한다면 추천하고 파인고수타르트: 개인적으로 상큼한것을 좋아해서 더 맛있게 먹었다. 레몬커드가 전반적으로 산미를 주는 와중에 파인애플이... 더보기
보느 파티쓰리
부산 연제구 교대로 7
프랑스에서 14년 경력의 셰프님이 운영하시는 디저트숍. 제철 식재료를 활용한 케이크와 구움과자가 다양하다. 먹는 내내 커다란 통창으로 나무가 보여 기분 좋았던 곳. 오디나무: 아몬드 헤즐넛 크림의 고소함이 압도적인 가운데 오디, 블루베리의 은은한 단맛이 더해진다. 고소하고 달지 않은 맛을 좋아한다면 추천하고 파인고수타르트: 개인적으로 상큼한것을 좋아해서 더 맛있게 먹었다. 레몬커드가 전반적으로 산미를 주는 와중에 파인애플이... 더보기
보느 파티쓰리
부산 연제구 교대로 7
아빠의 강력추천으로 가게 된 곳. 2층구조의 작은 가게지만 직원분들 친절하고, 동네에서 편하게 가기 좋은 분위기다. 봄, 여름, 가을에는 2층 공원뷰 볼 수 있는 곳에 앉으세요! 대표메뉴 왕갈비짬뽕. 진짜 큰 갈빗대가 2개나 올라가서 남자분들 좋아할 것 같다. 국물이 칼칼하니 진해서 원래 짜장파인 나도 여기는 짬뽕이 더 맛있었다. 다음에는 삼선짬뽕 먹어야겠다. 탕수육은 고기 실하고 맑은 소스. 자극적이지 않은 맛이었고, 레몬... 더보기
중화반점 우탱
경기 안양시 동안구 시민대로159번길 25
돈까스는 평범하지만 라멘을 생각보다 맛있게 먹었다. 돈까스는 이제 잘 하는 곳이 워낙 많아서 평범하게 느껴짐. 올리브유 같이 주는게 특이하다면 한데, 기름기와 육즙 잘 머금은 돈까스라면 굳이? 라는 느낌이다. 맛있게 먹은건 아카부타멘. 탄탄멘과 마제소바를 섞은 메뉴. 타히니 소스를 넣어 걸죽하지만 국물에서 약간의 토마토스프 스러운 산미도 느껴져너 느끼하지 않다. 기본 서비스 밥 제공해주시는거 매우 훌륭. 잘게다진 고기와 땅콩... 더보기
부타이 1막
서울 강남구 테헤란로88길 22
덕수궁 뷰를 볼 수 있어 좋은 리에제와플 디카페인 아메리카노 , 시그니처 커피 (카라멜마끼아또), 베스트라는 초코 아몬드 와플을 주문했다. 디카페인 아메리카노는 콜드브루로 제공되는데, 맛이 나쁘지 않았꼬, 와플 모양으로 올라간 얼음이 무척 센스있었다. 진한 다크초코 코팅 위에 껍질을 벗겨 바삭하게 구운 아몬드 분태, 직접 만든 아몬드버터, 초콜릿 컬이 올라간 와플. 폭룡적인 비주얼에 비해 생각보다 달지않고 아몬드의 고소함이 ... 더보기
리에제 와플 더 뷰
서울 중구 덕수궁길 7
외관부터 안쪽까지 베트남 느낌 물씬. 주방 옆에 앉았더니 베트남어가 끊임없이 들려와서 진짜 베트남인줄 알았다. 퍼보 맑고 진한 국물에 대파와 직접 제면하는 면, 얇게 썬 양파 차돌양지 듬뿍 고수가 없어서 따로 요청해야 한다. 국물이 맛있어서 계속 떠먹게 되었고 직접 제면하는 거라 그런지 면이 좀 울퉁불퉁한데 보드랍고 식감이 좋았음. 분보싸오 비빔쌀국수인데, 쌀국수 면 위에 적채, 무순, 상추, 가볍게 볶은 숙주, 차돌양지 ... 더보기
노이덴
서울 용산구 한강대로 373
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