몰락인생 @nlike22

3.5

24일

토요일 2시에 방문했음에도 거의 만석이어서 기대했지만, 특별한 경험은 아니었어요. 대부분의 사람들이 먹는 수육을 안먹어서 그런지 모르겠네요. 칼국수는 면이 식감이 꽤 좋고 살짝 묵직한 고기육수입니다. 두루치기는 양념도 달달 매콤하니 맛있고 두부도 부드럽고, 오징어도 탱탱하고 좋은데.... 남애제일식당에서 기본찬으로 나왔던 양념두부가 더 맛있다는 생각이 들었어요.

대선칼국수

대전 서구 둔산중로40번길 28

6

0

babyhan @babyhan

4.0

29일

수육을… 품절이라 못먹었어… 종업원분도 그게 우리집 주력메뉴라고 하셨는데… 두부>비빔>칼국수 순으로 맛있었다 근데 셋의 조합이 좋음! 좀 슴슴한데? 싶을때 두부 먹으면 됨ㅎㅎ 오래된 식당 특유의 근본없는 장식이 웃기죠

대선칼국수

대전 서구 둔산중로40번길 28

6

0

센치키모 @senchikimo2018

4.5

1개월

배가 고파서 본의 아니게 오픈런. 5시 3분 도착했는데… 와아- 홀이 가득찼다. 이런 두부치기 처음 만난 맛이고요. 담백고소, 술이 당기는 맛! 족발같은 수육. 담백 고요한 육수(아마도 칼국수 육수인듯)도 속풀이에 최곱니다. 칼국수 사리시켜 두루치기 양념에 쉑이크- 여긴 쌈장대신 고추장이더라고요. 물론 쌈장도 있습니다!

대선칼국수

대전 서구 둔산중로40번길 28

8

0

김서울 @doublek120

4.0

1개월

이 근방 뽈레 1위이길래 방문해봤습니다! 예약하고 가려고 했는데 4명 아래로는 예약 안 받더라구요 12:20에 갔는데 웨이팅 없었습니다 사람은 진짜 바글바글한데 회전율이 그만큼 빠르더라구요 주변에 관공서가 많아서 그런가 직장인분들이 무척 많았습니다 수육 소짜리가 28,000원이라 흠칫했는데 정말 부드럽고 맛있더라고요 잡내가 하나도 안 났어요 오징어+두부 두루치기에 면을 추가해서 먹었습니다 기본적으로 국물을 따로 주시는데 칼국... 더보기

대선칼국수

대전 서구 둔산중로40번길 28

1

0

빅드 @bigdragon320

3.5

1개월

혼자 먹기 알맞은 비빔칼국수(냉) 양이 꽤 되는편이다 어릴땐 특식이었는데 이제는 평범하게 느껴진다

대선칼국수

대전 서구 둔산중로40번길 28

2

0

빅드 @bigdragon320

4.0

2개월

중학생때부터 다닌집 비빔국수(온,냉) 수육 두루치기 이렇게 정말 괜찮다 수육은 정말 누구에게나 소개하고 싶은 맛집 써는 방식도 제주 돔베고기 스타일이라해야하나 독보적인 식감과 칼맛

대선칼국수

대전 서구 둔산중로40번길 28

1

0

달떵어리 @dallnimm

4.5

2개월

칼국수 비빔칼국수 수육(소) 맥주 먹었어요 수육 쫀뜩하고 맛있어요. 비빔칼국수 기대안했는데 수육이랑 잘 어울려요 칼국수 먹다가 비빔칼국수쪽으로 면 옮겨서 소스에 더 비벼먹었어여 존맛이에요!! 전 비빔칼국수 진심으로 맛있게 먹었습니다. 짬짜면을 시켜 짬봉면을 짜장소스에 비벼먹는 느낌이랄까요. 셀프면추가 ㅎㅎ 확실히 맛집으로 소문난곳이라 사람이 진짜 많았고 저녁에 방문했는데 술드시는 어르신분들이 많아서 조금 소란스러운... 더보기

대선칼국수

대전 서구 둔산중로40번길 28

0

0

야근쟁이 @agneskim

3.5

3개월

학술대회를 마치고 슬슬 나오니 대충 이집의 오픈시간 즈음에 맞춰 갈 수 있을 것 같아 대전 칼국수 1호집이라는 이곳에 와봤습니다. 17시 이전에 도착해도 착석은 가능하지만, 주문 태블릿 전원이 켜지지 않아 직원 휴식시간을 보장하는 시스템. 17시에 태블릿이 켜지기 시작하고 사방에서 빠르게 주문들을 시작합니다만, 미리 준비된 것이 없는 상태로 일단 오픈을 시작하니 오픈과 동시에 주문해도 국수 한그릇을 받는데 30분 정도가 소요... 더보기

대선칼국수

대전 서구 둔산중로40번길 28

15

3

LAMBDA @SimpleLambda

4.5

4개월

경부선 타고 서울에서 대전으로. 삼겹살 수육은 잘 삶은 족발을 먹는 듯한 쫄깃함과 부드러움이 동시에 느껴지는데다 비계와 살코기의 비율도 훌륭하다. 대전식 두부 두루치기는 매운 음식을 힘겨워하는 나로서도 계속 먹게 하는 마성이 있다. 평소 칼국수를 즐기지 않음에도 추가한 면사리의 쫄깃한 식감에 반해버렸다. 매콤한 오징어두부를 먹은 뒤 면사리를 쯔케멘처럼 곁들여 나온 멸치육수에 살짝 적셔 먹으면 여간 만족스러운 게 아니다. 잘 먹고... 더보기

대선칼국수

대전 서구 둔산중로40번길 28

26

7

은지렁이 @jntwntysx

5.0

4개월

사실 유명한 걸로 유명하다고만 생각해서 한번도 안 갔었는데 제 오해였네여… 너무 맛있어요 특히 냉비빔이 중독성있는 맛 ㅎㅎ 오픈이 열한시반인데 열두시 십분 정도부터 웨이팅 생기더라구요

대선칼국수

대전 서구 둔산중로40번길 28

1

0