이안정_스시오마카세부문 맛집(4) 최초방문_’23년 1월 최근방문_’24년 8월 1. 한번씩 술과 음식을 좋아하는 친구가 생기면 꼭 데리고 가는 곳이다. 음식을 좋아하는 사람에게는 맛집 정도로 끝난다면 술 좋아하는 사람에겐 감히 “천국”이라고 할 수 있는 곳들 중 하나다. 2. 이안정은 스시와 함께 마시는 사케의 묘미를 알게해준 곳이다. 그 시작에는 당연히 합리적인 가격이었는데, 일반적인 미들급 스시야 오마카세 가격 수준에... 더보기
맛, 양, 가성비 모두 휼륭한 스시야 ! 한 번만 다녀오기엔 너무 아쉬운 곳 ㅎㅎ 첫 번째 방문: 1월 중순 방문 (대대대대대만족) 구성 : 차완무시 찐전복&게우소스 백골뱅이 삼치 숭어 청어 방어 광어(자연산)&아구간 - 스시 시작 참돔 방어 아카미(*사시미) *오뎅 숭어 *고등어 아카미 **엔가와(사시미) **굴튀김 금태&아구간 학꽁치 단새우+우니 청어 *가리비관자 삼치 장어 미니카이센동 굴솥밥 삼치조림 딸기&오렌지 두 번째 ... 더보기
잘하는 것을 정확히 아는 곳 힘겨운 확률을 뚫고 예약을 한 곳이다. 다들 워낙 칭찬을 많이 해주신 곳이라 궁금한 마음과 배부를 것이라는 경고도 안고 찾아갔다. 자리 8개가 전부인 작은 곳이다. 원래 저녁 2타임을 진행했으나, 1타임으로 줄였다. 순서는 아래와 같이 진행되었다. 전식 : 자완무시 - 참전복에 게우소스 - 백골뱅이 사시미 : 삼치회- 잿방어 - 광어&안키모 스시 : 청어마끼 - 참돔 - 다진 참치 - 청어 탕... 더보기
이안정_스시오마카세부문 맛집(4) 최초방문_'23년 1월 최근방문_'23년 4월 1. 여전히 출근도장을 찍는 중이다. 사실 이번에도 큰 변화가 있는것은 아니었지만, 그래도 겨울이 가고 봄이 오고있어서 인지 문닫고 들어간 친구들과 새롭게 추가된 친구들이 보인다. 2. 여전히 술이 술술 들어가는 만족스러운 구성이었다. 대동소이하여 바뀐부분만 보자면, - "잿방어" 두두등장 : 먼저 방어가 들어가고 잿방어가 나오기 시작했다. ... 더보기
이안정_스시오마카세부문 맛집(4) 최초방문_'23년 1월 최근방문_'23년 3월 1. 올해 1월 첫방문 이후 매월 꾸준히 출근 도장을 찍고있는 곳이다. 매번 방문 할때마다 가격 이상의 만족을 하고있기 때문에 특별히 더 할 이야기는 없고, 사실 비슷한 시기의 오마카세라 그런지 나온 음식에도 큰 변화는 없었다. 하지만 먹고 온 것은 자랑하고 싶은 마음에 리뷰를 남긴다. "정말 맛도 가격도 좋은 가성비 오마카세였습니다." 2. 올해 ... 더보기
가성비 진짜 좋다. 이 가격인데 금태에 우니까지. 술집이다 보니 샤리는 꽤 새콤하고 자극적인 편이다. 먹으면서 간장이나 와사비를 추가적으로 묻히지 않아도 충분한 간이었다. 주류필수라서 지난번 다른 곳에서 맛 봤던 유키오토코가 있길래 반가운 마음으로 주문했다. 역시 맥주말고 이걸 마시길 잘했다. 깔끔하고 적당히 드라이하며 스시의 맛을 해치지 않아 탁월한 픽이었다. 전반적으로 매우 만족스러운 경험이었다. 8인이 한 타임에 식사를 하... 더보기