#제주시 #도주제 #접착뼈라멘 * 한줄평 : 위트 한 스푼, 제주 향토 음식의 확장 1. 예로부터 제주 역사의 중심지이자 이재수의 난으로 알려진 1901년 신축항쟁과 현대사의 비극인 4.3을 지켜본 곳이 바로 원도심인 관덕정과 제주목관아이다. 2. 과거 가장 번성했으나 도시의 개발과 확산으로 쇠락을 거듭하던 제주 원도심에 재미있는 공간이 들어섰다. 제주 역사의 흔적 위에 젊은이들의 감성과 현대의 문화적 색채가 가미되며 한적... 더보기
2023.7.5 구제주의 관덕정 옆에 있는 김밥집. 김밥이 맛있기로 상당히 유명하고 흑돼지의 접짝뼈를 주재료로 하는 일식요리를 한다. 최근에는 밤에 일식포차를 열어 핫한 사람들을 다 불러모아 제주도의 구제주를 활성화시키는데 한 몫 하는듯. 내부의 인테리어가 상당히 힙하다. 일본의 선술집을 그대로 옮겨온듯한 모습이 멋있고 적절한 음악선곡이 분위기를 더 띄운다. 레트로한 이국적인 느낌에 해외여행이 안부럽...다. 가게 앞의 골목... 더보기
음 드셔보션냐는 질문에 지인분의 미적한 대답에 가지 말았어야하는데, 뽈레에서 맛있다는 글만보고 저딴 외관을 하고 있음에도 사서 얼른 중문 넘어가야지 이런 생각에, 마지막에 연관검색어 장진우가 떳음에도 다른 곳을 찾지 않고 걍 산 내가 잘못함. 맛이 나쁘다기보단 총체적 경험이 나쁨. 맛 자체는 오는정을 베낀 속알맹이에 약간의 msg 매운맛과 간 돼지고기를 더한 맛입니다. 고사리도 마찬가지로 고사리에 매운 msg 든 맛.... 더보기