빵어니스타 이태원점
PAN HONESTA
PAN HONESTA
이태원에 위치한 비건카페 빵어니스타. 밀가루, 글루텐, 사탕수수설탕 전부xxx. 난 비건은 아니지만 입맛에 완전 맞고, 사탕수수설탕 사용 안한다는 메리트가 있어서 종종 간다. 미니마이즈랑 같은 사장님이 차린 곳이다. -타르트는 호불호 갈릴 듯하다. 나는 극호!!! 타르트지 식감과 안에 채워진 쌀시트, 위에 올라간 맛별로 다양한 크림이 다른 어디에서도 먹어보지 못할 독특한 식감과 맛이다. -쿠키는 얼먹 추천. 왜냐하면…안 얼... 더보기
🍎 한줄평: 보기 드문 완전 비건카페 :) 피스타치오 빙수는 만점! 쌀타르트는 호불호 있을 맛 오랜만에 만난 지인들과 근처 카페 가려고 검색하다가 우연히 들린 곳. 햇살이 좋아 통유리로 된 실내가 화사하고 예뻤어요! 모든 메뉴가 비건이라 유유대신 오트밀이나 아몬드밀크, 두유를 쓰는 듯 했고 빙수 얼음도 꼬소한 두유얼음이었어요. 쌀타르트는 봉긋한 크림이 귀여워서 주문했는데 많이 슴슴한 맛이에요! 필링도 팥..? 인줄알았은데 ... 더보기
큐브 비스코티 플레인(7,900원) 초코칩이 인기가 좋은 것 같아 구매할지 말지 고민하다가 구매했는데 웬 걸, 이게 더 취향이다. 건 무화과의 묵직 달큰한 향이 주를 이루고 견과류(들어갔는지 모름)의 고소함이 합쳐져서 입안에서 땅콩카라멜을 녹여먹을때의 맛이 난다. 물론 당도는 훠어어얼씬 낮다. 초코칩보다 더 오독오독한 식감. 내가 원하던 바로 그 식감! 초코칩 비스코티는 반죽 자체는 그냥 고소하고 초코칩맛이 주를 이뤄 단순한 맛... 더보기
어제 사온 라즈베리 초코타르트(7,900원). 구매할때 당일 섭취가 어려우면 냉동보관 해달라고 안내받기도 하고 그렇게 먹으면 더 맛있다길래 냉동 후 해동하고 먹음. 첫 입은 티라미수맛이 더 맛있는데? 싶다가 두번째 입부터는 이것도 맛있었다. 초코크림은 가나슈가 들어간 듯 진했는데 많이 달지않은 초콜릿음료맛인데 신기하게도 묵직하다는 느낌은 없다. 밑의 크림은 두부를 으깨 후라이팬에 보슬보슬 볶으면 나는 맛과 향 그대로다. 쿠키지는... 더보기
요즘은 등장하지않지만 해당 매장의 대표님 브이로그에 줄기차게 등장했던 초코칩 비스코티를 드디어 먹어봤다. (사진에서 맨 뒷줄 왼쪽) 영상에서 소리를 들었을땐 굉장히 바삭하다못해 오독오독한 식감이라 내 구매욕을 자극했던건디 어째서인지 그냥 적당히 바삭했다?! 기억 한켠에 얼려 드셨던 것 같기도 하다..자리가 없는데 큰일이다. 한 봉에 7,800원. 비스코티를 만들어 본 나로선 손이 많이 가는 제과인걸 알지만 아는 사람 이야기고 모... 더보기
위치가 다소 뜬금없이 있는 느낌이 있다. 찾아가기 어려운 느낌은 아님. 먹고 갈까 테이크 아웃할까 하다가 테이크 아웃으로 결정. 평소 해당 브랜드의 대표님이 운영하시는 유튜브를 즐겨보는터라 영상에서 자주 드시는 메뉴들로, 언제 또 올지 알 수없어 조급한 마음에 왕창 질렀다. (다해서 6만원정도 나옴) 티라미수 타르트만 먹어본 상태인데 와 이거..물건이다. 내 입맛에는 아주 딱이다. 한국인 최고의 칭찬:안달다. 가 딱 어울리는 맛... 더보기