와동버거
WADONG BURGER


WADONG BURGER
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파주 와동버거 운정 와동동에 위치한 수제버거집. 우리밀을 사용해 번을 직접 만드신다는데 그래서 그런지 번 퀄리티가 상당합니다. 수분감 적게 포슬포슬하면서 버터향도 좋고 참깨의 고소함이 강하게 느껴져서 아주 만족스러웠네요. 기본 오리지널버거는 채소의 상태도 좋았고 패티와 치즈, 소스의 밸런스도 좋았습니다. 더블패티는 카라멜라이징양파와 구운 할라피뇨를 넣었는데 할라피뇨의 매콤한 맛이 느끼함을 싹 잡아주네요. 감자튀김과 해쉬브라운도 ... 더보기
"엄마, 덥지? 아침에 뭐 드셨어요?" "전복죽 끓여먹었어. 오늘도 덥네. 점심은 냉면 삶아먹을까 하고 있어. 근데 왜?" "더운데 뭘 또 삶아. 내가 햄버거 사드릴께 ~아빠랑 준비하셔." 아흔 넘은 아버지는 햄버거, 파스타 ...이런 걸 좋아하신다. 최근 몇년간은 파스타보다 햄버거를 더 자주 드신 것 같다. " 뭐 드시고싶으세요?" 여쭈면 "니들 먹고싶은 거 먹어라" 하신다. 그 숨은 의미는 말 만큼 관대하지 않다. 우리... 더보기
막내가 수술을해서 할아버지 할머니께서 퇴원축하해주러 오셨어요. 뭘먹고 싶냐고 하니 할아버지 좋아하시는 햄버거 먹으러 가자네요. 엄마랑 둘이갔던 동네 버거집이 너무 맛있었다고 드셔보시면 좋아할거라더군요. 가람마을 <와동버거>다녀왔어요. 11시 오픈인데 부모님 모시고 도착하니 12시가 되었고 그 추운날에도 매장내 테이블이 거의 다 찼더라구요. 방학이라 아이들과 온 엄마들이 많았는데 그맘 이해할 수 있었어요. 저도 처음 먹었을때 애... 더보기