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전통주와 훈연한 육회가 제법 잘 어울렸다 먹다가 수제양갱을 추가 추문했는데 개인적으로는 육회보다 이게 더 약주랑 잘맞는 느낌 4종을 전부 썰어놓고 나니 혼자 먹기엔 양도 제법...달고 상큼하니 메인 요리 다먹고 가볍게 먹기에 딱이었던듯 바 자리에 앉아 사장님께 주종 추천을 부탁드리면 취향에 따라 전통주 추천도 해주신다
엔소
전북 전주시 완산구 전라감영3길 13-25
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사장님 요리솜씨가 기깔나는 곳 안주에 어울리는 슬 추천도 잘 해주심
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여기 냉면이 괜찮다. 직접 우린 육수에 오이랑 무 절인 것을 같이 먹으니 최고의 냉면이다까진 아닐지 몰라도 가까이서 먹기 만족스러움. 사장님을 보니 다른 메뉴도 맛있을 듯. 김치전은 김치로만 승부를 보는 것 같은데 타피오카 전분?같은걸 넣는지? 겉은 바삭한데 속이 쫄깃해서 내 타입은 아니었다. 하지만 다른 메뉴만으로도 갈만한 곳. 혼술가능.
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