스쿠퍼 경복궁점
Scooper
Scooper
서촌의 젤라토 전문점. 독특한 맛이 많으며, 재료 원물의 맛이 잘 드러나면서도 젤라토의 쫀득한 질감도 살린, 밸런스 좋은 젤라토가 특징이다. 두 가지 맛을 주문하면 다른 맛을 소량 더 얹어 주는 것이 특징. ♤ 젤라토 두가지맛 (5,500₩) - 참쑥 - 체리 그릭요거트 - 시칠리아 카사타 (맛보기) 참쑥은 진한 쑥의 맛과 젤라또의 질감이 조합되어 마치 쑥떡을 먹는 것 같은 느낌을 주었고, 치즈의 고소함과 체리의 상콤함이 어... 더보기
피스타치오와 납작봉숭아 그리고 레몬딜 젤라또도 보통 2가지 스타일이 있죠. 원물의 맛을 가능한 그대로 그리고 강하게 표현하는집. 그리고 원물 맛의 윗물만을 떠서 원물의 가장 맛있는 느낌을 유제품과 혼합한 스타일. 스쿠퍼는 후자에 속합니다. 전자는 하나 하나 맛이 확 다르기에 조합을 대충 가져가도 되지만. 후자는 맛이 비슷비슷 해질수가 있어서 조합을 잘해야 합니다. 그런면에서 피스타치오나 리조가 베이스로 하나 깔고 가... 더보기
항강 가고싶었는데 드디어 가봤다! - 피스타치오 - 포도 - 레몬딜 3가지맛 먹었고 피스타치오는 고소하고 맛있음 젤라또 잘하는 집들은 피스타치오가 찐하고 고소해서 실패없는 메뉴인듯 포도는 알맹이를 먹는 느낌보다 포도 껍질에 붙은 알맹이라 해여하나..? 알맹이보다 포도껍질 맛이 더 많이 난다 상큼한 맛은 아니고 달달구리함 레몬딜은 호불호가 있을거같아서 고민하다가 맛보기로 먹었음 근데 괜찮았다 젤라또로 먹기에는 호불호 있을만하다... 더보기